傍晚时分，在距离靠山屯最近的红旗镇上，迎来了他一天中最热闹的时间段。
写完作业的孩子们在街道上大喊大叫着疯跑，沿街的商贩们也把货物摆放到马路边上大声地吆喝，各个村屯的村民也从不同的方向三三两两地向着小镇中心的小广场上走去，不时地还有几个骑着自行车的吆喝着“借过！借过！”在人群中穿行而过。
所有的一切都是因为今天下乡的露天影院播放队要在红旗镇的广场上播放两场电影。
在那精神生活相当匮乏的八十年代，电视机在大城市里还属于稀罕物，而像红旗镇这种山村小镇上每周能看一场电影就已经算得上是村民视觉上的盛宴大餐了。
所以今天这红旗镇附近的村民都早早地收了工，拖家带口地来到镇上，就是为了来早点占个好位置美美地看上一场电影。
当然这里面也不乏靠山屯的众多村民，王小凤拉着王叔王婶，韩国军马雅丽两口子，甚至连刚刚住了几天院从县城回来的马小翠和她妈马寡妇也都来到了红旗镇这个小广场上。
一向有生意头脑的老齐也推了一辆三轮车来了，上面摆的都是香烟糖果之类的东西，来到广场边上不时地叫卖两声。
一时间这小小的广场上人头攒动好不热闹……
露天播放队的那些人还在忙乎着摆放幕布调整角度的时候，伴随着一阵农用三轮车的声音传来，广场上的众人发现开车来的居然是顾凡和二狗。
只是和那些来观影的村民不同，顾凡和二狗的三轮车上摆着一个挺长的铁炉子，炉子里面烟气缭绕显然已经是生上火了。
老齐被炉子里冒出来的烟呛得打了一个喷嚏，非常不满地说道：
“我说三蛋子，你又和二狗搞什么幺蛾子呢？大家大老远地来看电影，你整个烟气刚刚的炉子熏人啊？”
顾凡一笑回答道：“我说齐大哥，我可不是来熏人的，既然你能想到跑这露天影院来做生意，我和二狗也一样想得到啊！”
“做生意？”老齐摸了摸没有几根毛的脑袋琢磨着：“这两小子能做什么买卖？”
就见顾凡和二狗从下面好一顿翻腾，弄出几个大铁板上面全都是串好的一串串肉串！
“开整！”顾凡喊了一声，两个人就开始把这些肉串放到了农用三轮车的炉子上开始烤了起来……
不多时，电影还没开始播放呢，整个广场的上方就全都飘荡着那股美拉德反应所产生的焦香味道了。
“什么味？”
“是啊？怎么这么香？”
“哎哎哎……好像是那个农用三轮车炉子上烤出来的味道。”
在好奇心和馋虫的驱使下，不少人纷纷离座来到顾凡他们的三轮车近前围观。
“叔叔，你这是做的什么肉啊？”一个八九岁的孩子一边抹着嘴角的哈喇子一边问道。
“这叫烤肉串！”顾凡一边回答者一边从烤的滋滋冒油的肉串里面抽出来一串，在小孩子面前晃了晃：
“想吃吗？”
那小孩就差把眼珠子掉到肉串上了，除了点头连话都说不出来了。
顾凡一笑在那肉串上细细地撒上了些椒盐和辣椒面，顿时把烤肉的味道又向上提升了一阶！
“想吃，那叔叔就送你一串好了！”顾凡笑盈盈地把肉串递了过去，小孩接过肉串上去就是一口，结果被烫的五官都要扭曲到一起了。
但即便是这样，这小孩也没舍得把这口肉给吐出去，硬生生地咽了进去……
而他的表现让现场围观的众人更是对这种散发着奇异香味的肉串产生了强烈的好奇心！
马上就有人问：“哎，你这个肉串怎么卖的？”
顾凡一边撒着椒盐一边回答道：“肉串5分一串，货真价实的野猪肉串！保准你是你吃一口想两口！”
5分一串，这个价格放在当时来说并不算贵，不过在红旗镇附近的农民大部分收入都不高，但是在小孩不停地央求下，那个大人还是掏出一毛钱买了2串！
在众目睽睽之下，这爷俩一人一串狼吞虎咽地吃了起来……
“真香啊！”
“是啊！真好吃！”
听了这爷俩的评价，众人就算是打开了潘多拉的魔盒了，很快越来越多来看电影的人都纷纷来到顾凡的三轮车前购买肉串。
顾凡和二狗也开始紧张地忙活起来，一个烤串一个售卖，不多时广场上不说是人手一串也差不多了，把一旁卖烟的老齐嫉妒的干瞪眼没法子。