放寒假了，江艳秋担心江潮捷跑出去疯玩，一玩就是一整天，到时候上哪儿找人来干活呢。
于是给了他五块钱，说：“你去找爸妈，让他们多买点肉和油回来，要是能买到牛肉就更好了，油的话什么油都行。”
当然最好是植物油，不过能买到什么油可不是她说了算的，也不是人家卖油的说了算。
江潮捷看着这么多即将属于自己的五块钱，手都有点抖，爽快地问：“要买多少啊？”
他虽然每次买菜都能克扣个三毛五毛的，但是当天就花光了，从来没存下过钱。
“这得看你想炸酱面吃多久啦，想多吃几天，就多买点，不想吃就少买点呗。”
江潮捷在家里的地位还是挺高的，隔天陆云霞就带了十来斤牛肉、三斤菜油，还有五六斤猪肉回来了。
江艳秋把她带回来的香菇拿出来，指挥江潮捷做炸酱。
有这么多肉在那吊着，江潮捷干活那叫一个积极，之前他也没少做，干起活来还是很麻利地。
江艳秋就用嘴指挥他干活，随便看看书。
要说唯一的美中不足，那就是江潮捷太能说了，嘴巴就跟机关枪似的，哒哒哒说个没完。
“三姐，你成绩不是也不好吗，怎么这么喜欢看书，是不是装给爸看的？”
“三姐，你们那儿野鸡野兔多不多啊？等我高中毕业，我也去你们那儿插队，天天抓野鸡吃。”
“三姐，这能不能吃了啊？要不我先尝尝。”
“三姐，这么多酱得吃多久啊？”
“三姐，这味道也太香了吧，以后回城你就去前面大街上的炸酱面馆上班，这样以后我给你二两粮票，你给我四两湿面。”
“我跟你说，饭店可太黑了。”
……
江艳秋真想把他的嘴给堵上，不搭理他，他一个人也能自问自答得挺起劲。
熬酱的时候，江潮捷自己就做了切面，酱一熬好，他家就赶紧煮面开吃。
他那一大盆起码得有三斤，熬的是牛肉香菇酱，估计还不够他一个人吃一个星期呢，也难怪二两面不够吃。
江艳秋也吃了不少，她好久都没吃过牛肉了，上次吃牛肉还是林少阳买的，不过他们都是炖着吃或者煮火锅。
两人吃饭的时候都已经下午三点了，到了晚上，江潮捷又做了切面。
不过这次不是下午的纯白面，而是加了一半玉米面的，他自己跟着大家一起又吃了一顿。
江家除了江安华的供应是全细粮，其他人的都是细粮四、粗粮六的比例，不过这里粮站供应的粗粮大部分都是玉米面。
有了炸酱面的诱惑，江潮捷出去玩都会提前回来做饭，吃饭时也来一勺牛肉酱，就算是给别人，也是由他来分配。
只可惜就那么一点点，家里人又多，才三天就见底了。
不过江凯捷的婚礼也快到了，家里开始准备肉菜了！
要办酒席的肉可没法走正规渠道买，只要遇到都会多买一点回来。
没有牛肉酱，江潮捷就自己做猪肉酱。