天色渐亮，街上行人多了起来。
包子铺、汤面铺和羊汤馆迎来了他们一天中最为繁忙的时刻。
在赌坊里奋战一夜的赌徒们终于放下手中的骰子，顶着两只浓重的黑眼睛，打着哈欠走出赌坊。
一夜未睡，在经过极度亢奋的一夜后，身子已经疲乏到了极致。
这个时候口干舌燥、食不甘味，就得喝些软的热乎的，暖暖干瘪的肠胃。
汤面馆里坐的大多是输钱的，羊汤馆里则是赢钱的多。
赢了钱，心情好，出手也大方。
有人走进来大声喊道：“掌柜，来一大碗羊汤，四个饼子，多加两份肉，再上二斤羊蝎子！”
这种则是手气爆棚的。
方炜坐在入门处的矮凳上，等伙计将羊汤端上来之后，拿勺子挖上一大勺芫荽，再倒上一大勺辣椒油。
奶白的汤、鲜绿的叶、红艳艳的辣椒油浮在汤面，羊汤的香味裹挟着辣椒的辛辣，被进门的食客带进馆里的角角落落。
将焦香烫手的饼子掰碎了放进汤里，泡足了汤汁，连肉带饼裹着通红的辣椒油送入口中。
入口先是尝到羊汤的鲜香，然后辣椒独特的辣味才铺满整个口腔。
方炜一派狼吞虎咽，直吃得浑身冒汗、通体舒畅，感觉自己的身体从里到外、从上到下都在发出满足的喟叹。
一碗汤两个饼子入腹，他早将廖华裳的嘱咐抛到了脑后。
总算有人在他面前停了下来，“这位小兄弟，你这羊汤好像与别人的不同啊？”
方炜闻声抬头，心里暗叫糟糕。
他已经吃饱了，还有点撑。
但是任务还没完成。
不过好像还能再吃点。
他打了个倒嗝，鼻尖冒汗朝掌柜喊道：“掌柜，再来一碗羊汤。”
接着朝对方伸手示意，“里面坐满了，坐这儿。”
然后压低了声音，神神秘秘指着面前的辣椒油，“辣椒油，让你胃口大开、吃过一次就想无数次的好东西。”
那人不信，哂笑摇头。等羊汤端上来，伸手就去拿桌上的披垒子粉。
方炜抬手按住对方的手，小声说道：“尝尝这个。相聚就是缘分，别人我不打算告诉他。”
然后往那人碗里倒了一点。
鲜红的辣椒油闪着圆圆的油花，在奶白的汤汁里散开，煞是好看。
那人犹犹豫豫拿起勺，盛了半勺，放在嘴边轻轻抿了一口，然后咂了咂舌。
片刻之后，眼睛瞬间亮了起来，一把夺过方炜手里的辣椒罐，就要往自己碗里倒。
方炜立刻夺回来，牙疼似地倒了小半勺，珍惜地按好塞子。
更多的人凑了过来，“闻着挺香，什么东西？”
“辣椒？辣椒是什么？”
方炜大（肉）方（疼）地拿出辣椒油，“来，都尝尝，这可是好东西……”