第四十四章 杂粮煎饼(1 / 1)

就是头铁 / 著

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一口下去,发出咔嚓的声音,众人连忙用另一只手放在下巴下面接着,这也太酥脆了。

外壳酥脆,内里咸香软糯,焦香混合着调料的香味和土豆丝独有的气味在这片天地间形成了一种独特的味道,这一口,好吃到让人飞升。

“天呐,这真的是用土豆做的吗,也太效果了!”

“苏姑娘,若不是我们亲眼所见你是怎么一步步将那土疙瘩变成眼前这金黄的饼子的,怕也会跟那群兵蛋子一样,认为你有一双金手指。”众人发自肺腑的不住夸赞,一边夸一遍不忘再啃一口土豆饼。

因为苏洛时不时的搞出一些新菜教给其他伙房师父,改善军营的伙食,渐渐的,不知道是谁起的头,说伙房的苏姑娘拥有神奇的金手指,一旦这金手指发力,那普通的食材便会成为绝顶的美味。

“那都是将士们开玩笑的,等回头你们学会了,咱们大家都是拥有金手指的人了。”苏洛在这里待的久了,口音也被带出来了。

苏洛自己也尝了一块,还行,毕竟这里的调味料不够丰富,不能太过苛求。

众人填饱了肚子,便开始动手实操。看到有人哪个地方做的不太好或者把步骤给忘了,苏洛也会耐心的指导。

刚开始的时候,大家都把握不了火候,土豆饼不是不成形,就是底部给煎糊了。大家也不浪费,将糊的严重的部分用刀切出,其他的都分着吃了。

苏洛看大家慢慢上手了,就开始去做另一种风靡全球的街头小吃——杂粮煎饼。

杂粮煎饼比着黄金土豆饼更加考虑厨师对火候和手速的掌握,所以苏洛决定今天先自己动手,以后再慢慢教给大家。

煎饼得现做现吃,依着她的手速,是能够在战士们有限的吃饭时间当中做出一百个的。

刚刚她跟长风提议,让他跟王爷和雷副将请示一下,上午训练表现好的前一百名,每人奖励一个杂粮煎饼。又是一种新奇的吃食,更何况还是苏洛亲手做的,没有人能拒绝这个诱惑。所以长风将这个事情向上禀报之后,立马得到了贤王和雷副将的赞同,甚至雷副将几个将领激动的撸了撸袖子也要上场跟那些小兵们比划比划,好在被王爷拦着了。

“行了,看你们那没出息的样子,一会儿让长风跟苏洛说一下,你们几个的份额,单独给加上去。你们几个要是上场了,这不是欺负人吗。”

贤王站在军营的高台上,和一群将领一起看着底下操练的士兵,他淡淡扫了几人一眼,薄唇翕动,语调散漫地开腔。完全忘了自己当初可没少跟长风抢吃食。

其他将领也在暗暗嘀咕贤王,您倒是每日能吃到苏洛姑娘亲手做的美食了,也不可怜可怜他们这些大老粗,平日里碍于苏洛是个未出嫁的姑娘,他们也不敢去人家身边晃悠,这没混个脸熟,也不好意思让人家给自己开小灶,现在好不容易有了机会,大家可不得抓住机会啊。

苏洛到伙房时,苏洛正在炸薄脆,一个个黄灿灿的薄脆被苏洛整整齐齐的放在一旁的托盘里,上边还有油星冒出,看起来诱人极了。

得知王爷让她多做几个煎饼给那些将领们,苏洛欣然答应,今天准备的食材足够多,但也不至于手忙脚乱。

看长风眼巴巴盯着一旁的薄脆,苏洛无奈一笑,这长风越来越朝着吃货发展了,哪里还有刚刚来军营时那的气质。

递给他一个自己做的黄金土豆饼:“你先吃一个土豆饼垫垫,时间也差不多了,我这就开始做煎饼。”

苏洛换了一个圆形的铁板,面糊用的是按比例混合的杂粮面。铁板温度上来以后,苏洛用勺子舀了一些面糊到铁板上,再拿起刮板斜着四十五度角均匀的将面糊铺满整个铁板。打一个鸡蛋在面糊上,用刮板铺开铺均匀。

一旁的长风手里的土豆饼还没吃完,心神却又被杂粮煎饼吸引住了。

好香啊!面皮焦脆的麦香和鸡蛋香味混合,让人忍不住深深吸气。

苏洛知道长风不挑食,放心的放入香菜,葱还有其他蔬菜,小铲子沿着铁板的边缘一圈向上铲,面皮折叠三分之一,再刷上自己秘制的酱料,放上薄脆,卷起来,最后用铲子从中间切开,一个扎实的杂粮煎饼就做好了。

长风三两口将土豆饼吃完,接过苏洛递过来的杂粮煎饼。

眼前的煎饼果子极为丰富,薄薄的面皮包裹着厚厚的馅料,刚出炉的煎饼还有些烫手,长风却顾不上,直接张嘴咬了一口。

咔嚓!

面皮和薄脆发出了清脆的声音,煎饼和薄脆酥脆,内里绵软细腻,再搭配上浓郁的酱料和清新的蔬菜,每一口都是对味觉的极致诱惑。

“好吃!苏姑娘,这饼太好吃了!”长风不吝啬自己的赞美,是苏洛最喜欢的食客。

两人说话间,苏洛又迅速将贤王和将领们的煎饼做了出来,用油纸包好放到托盘上,让他先给送过去。

虎子有点郁闷,今日他们小队比赛,他输给了对手。

胜败乃兵家常事,要搁在平常,他也不会这么难过,主要是今天队长跟他们说全军比拼,前一百名能吃到苏姑娘做的吃食!

虽然其他火头军的手艺也比以前好了许多,他也很满意了,可现在有了更好的在前边等着,他怎么会不想要呢?

垂头丧气地走到队伍里排队,看着最右边多出的那一个队伍,他叹了口气。欢乐是别人的,悲伤是自己的。

除了虎子,其他人也是差不多的心态,这不,还有人踮起脚伸着脖子朝着那边张望呢,想要看看苏姑娘做了什么好吃的。

要不说宸王这些部下都鬼精鬼精的呢,那前一百名的士兵发现了一旁排队的人的行为,也一个个的垫着脚,直接将苏洛挡得严严实实。

正在低头做煎饼的苏洛突然发现好像有哪里不对,一抬头,吓了她一跳。

这一个个的伸长了脖子跟那大白鹅似的,这是要干啥啊?

下意识的对面前的人笑了笑,谁知道对方这大个子士兵直接红温了,眼神乱瞟,身体也极度僵硬,手都不知道往哪放了。

苏洛真想扇自己两巴掌,笑什么笑,不知道自己长什么样吗?

将这个脸皮薄的士兵送走,面对下一个,苏洛也不敢乱笑了,直接表演面瘫。

“葱花香菜要吗?”

“啊?哦,要,要的。”抬头看过去,果然眼前人正傻兮兮的瞅着自己看呢。

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