刚刚迈入“盛世冰屋”的杜如晦与李世民几人，
顿时就能感觉出这店内的丝丝凉意，
抬头就发现了这店铺内部与其它店铺完全不一样的东西。
店铺两侧的墙壁上是两条水槽一般的东西，直接贯穿店铺墙面通向后院。
而此时此刻正好有两位店铺的伙计，一人踩在木质的人字楼梯上提着木桶往那水槽里倒冰块，
另一位伙计在下方踩着楼梯接下他手中的空桶，又将下方装着冰块的桶举起给递上去。
“老杜，先等等。”
李世民叫停了黑着脸的杜如晦，朝着最前方给他们领路的老五问道，
“老五管事，这两边的水槽把冰块倒上去是什么用途？”
老五朝着李世民拱手行了一礼后，开口回复道，
“回禀大人，这个是用来降温所用。二公子给我们说过，冰块吸收热量溶化就能让周围温度降低。”
“降温为何要加高放置？还有这些冰块怎么都带着一点红色？”
似乎感觉自己掌握了这些大官们都不知道的知识，老马颇为自豪的回答道，
“回大人，这红色的冰块里是加入了一些染色的材料，主要目的是将其与可食用的冰块区分。
而这个上置的水槽里倒入冰块，咱们二公子说是冷气下沉，热气上浮，相互交换能更好的降温。”
“冷气下沉，热气上浮？冰块还有不能吃的？”
在场几位都不太能理解老五说的话，有些超出了他们的认知，
杜如晦轻咳一声，
“老五，先带我们去找那逆子，一会我们自己问那逆子。”
“是，老爷。”
老五应声朝着店内通向后院的通道引路而去。
后院已经完全改造成了制冰工坊的模样，沿着后院水井重新搭建的凉蓬下，
八九个伙计有人在从井中取水；有人在清洗陶瓷罐；有人在往清洗好的陶罐中注水；还有人将装好水的陶罐搬入屋内。
没有搭建凉棚的院内还建起了几个非常浅的池子。
仔细观察就能发觉，店铺里的水槽通到后院，其中的水还能自己流入这些浅池之中。
杜如晦刚想询问老五杜荷在哪里，一间屋子的门被拉开，一位年轻人被推搡着出了门外，门里还伸出一只脚踹了这年轻人的屁股一下。
其后一道让杜如晦和李世民都熟悉的声音传入耳朵，
“滚滚滚，狗东西敢打我女儿主意。”
一众人顺着声音的方向望去，房玄龄瞬间叫道，
“遗爱？”
被那一脚踹得踉跄几步的年轻人抬头就看到了李世民，杜如晦和房玄龄几人，
还没等他上前打招呼，房玄龄大声喝道，
“程咬金，你这匹夫敢打我儿子，给老夫出来。”
那屋子的门再次被拉开，程咬金大刀阔斧的站在门口，将门口都堵住了大半，
“那个狗东西敢骂你程……”
程咬金语气一转，
“陛下，你怎么来了？”
屋内安静的气氛有些诡异，
李世民和三位国公坐在屋里的方桌边上，他身后还站着随同前来的李君羡和王德。
桌面摆着两盘肉干，一盆碎冰，盆中还插着几只酒壶。
屋内一侧堆放着几坛酒，杜荷与房遗爱则站立在堆放酒坛的这一侧。
李世民脸色不善的敲了敲桌子，他一眼就看出来桌上这肉是什么肉。
“先说说吧，这肉是什么回事，我可记得朝廷三令五申明文规定。不能宰牛吃肉，你们这肉是从哪来的？”
看到没人回话，杜如晦率先厉声询问，
“杜荷，你说说，这肉是哪来的？
杜荷原本在细细打量这李世民这大佬，突然听到自己便宜老爹的问话，连忙回应道，
“程伯伯让人送来的。”
程咬金立马接下话茬，
“陛下，嘿嘿，这是老程庄子上的死牛，做成的肉干，不是有意宰杀的。”