“这么快?”乔言潇很惊讶。
乔言潇知道,这家酒楼应该是做不长久的。
老杨氏他们之所以会开这家酒楼,主要是因为炒菜物美价廉。
以时下的烹制办法,现在的酒楼售卖的都是做法比较复杂,成本很高的菜式,收费也高。
但炒菜不同。
炒菜相对来说成本低廉,但因为是新鲜事物,所以可以卖出高价。
物以稀为贵嘛。
也就是说,她们是想将成本十文钱的菜式以一两银子的价格卖出去。
如果她们的计划成功的话,确实是会发一笔的。
可现在,锅坏了,后厨塌了,酒楼的名声也毁了。
她们想要重振酒楼,只能换方向了。
可是,就算她们换回大家常吃的菜式,也没多少人捧场啊!
毕竟酒楼闹出来的笑话可是传遍了整个京城呢。
当然,她们也可以给酒楼换个招牌,明面上换个东家,然后重新开业。
但还是那句话,她们损失太多了。
反正一通折腾,什么都没得到,反而亏得灰头土脸的。
而且,发生了这么多事情,确实有点晦气。
所以,在讨论过后,老杨氏和章莉娴两个东家果断选择将酒楼转售!
与其在这上面浪费时间,还不如想其他办法呢!
只是乔言潇也没想到,她们那么快就转售了。
这才不到一个月吧?
卢杰表示,“小的听说,他们东家要将资金收回,做其他生意。”
“其他生意?”乔言潇倒没想那么多。
都这样了,确实该另谋出路。
“现在还有谁要买吗?”她问道。
“没有。”卢杰摇头,表情怪异,“现在没有人想接手。”
这酒楼闹出的笑话已经传遍大街小巷了,谁还敢接手啊?
怕不是会闹出一样的笑话,一样晦气?
若说之前,还有人会出手。
现在的话,大家就更没兴趣了。
而这,刚好便宜了乔言潇。
乔言潇去找了大舅母,让她出面将酒楼买了下来。
本来还担心对方不会卖,或者要刁难一番。
没想到,对方竟然爽快卖了,而且价格还比之前低一些。
看来她们确实很想立刻回笼资金。
在知道余家买下酒楼后,大家还挺好奇的。
他们准备做什么呢?要将酒楼改成其他用途吗?
在众人期待的目光中,乔言潇将之前培训好的厨子们拉了出来。
培养了他们那么久,现在可算用上了。
之前老杨氏她们花了不少功夫,才将前面装修好。
然后——前面的位置几乎没用过。
现在,乔言潇也省了不少功夫。
她只要将后厨重新弄好就行。
很快,大街上便多了一群发宣传单子的伙计。
这里也是有这样的宣传手段的,只不过宣传单没有后世那么色彩艳丽而已,但在这里也够用了。
而且乔言潇相信,只要将炒菜摆出来,就能吸引许多客人。
很快,大家就知道,酒楼换东家,还改名了。
改成了【寻味楼】。
听说会推出一种很特别的菜式,绝对美味。
对此,百姓们忍不住嗤笑。
之前绝香酒楼也是这么宣传的,现在呢?
看来,又有好戏看了!
在众人复杂的目光中,寻味酒楼开业了!
还别说,过来的客人还真不少。
虽然其中大部分都是想来看热闹的。