“是，大人。”
沈遇安进了府衙，马夫驾马离开。
刚到府衙，下面的人便来禀：“大人，渔村和晏海村作坊那边来话，说东西差不多了。”
“好事啊，元护卫，明日一早随我出城到两村看看做的东西。”
次日一早，沈遇安和元护卫早早就出了南海郡。
先去了渔村，村长见到沈遇安满脸喜色。
“大人您来了，作坊那边按照您给的方子，把那什么蚝油给做了出来，只是那东西黑乎乎的，也不知道是不是成了。”
闻着又不是坏了的味道，小鱼爷爷一时也分不清东西好了没。
这些时日，他们试了好些，渔村的村民不想输给隔壁晏海村。
自从知道知府大人在晏海村也盖了个作坊，两个村子之间互相较量着。
昨日更是同时给府衙捎了消息。
来到作坊外，沈遇安见村民们穿着作坊的衣服，手脚更是洗得干干净净，眼中闪过一丝满意。
“把东西拿给大人看看。”
没一会儿，一个婆子拿了个小坛子过来，用一个长长的木勺打了坛子里的东西出来。
沈遇安闻了闻，用手指沾了一些，在众人期待的中，笑着点头。
“成了。”
作坊内瞬间欢呼出声。
“小鱼爷爷，用蚝油做几个菜，一会儿大家都尝尝。”
“哎，我这就让人去炒几个菜。”
沈遇安说了大概做法，村长让村里最擅长做菜的汉子炒了几个菜。
半个时辰后，众人挤在村长家中。
“大人，您尝尝看。”
沈遇安一一品尝桌上的菜，“味道不错，就按这个方子做，作坊中有多少蚝油？”
“我们尝试了好些个方子，这个方子一共就做了三坛。”村长说到这，有些惋惜。
要是多做点就好了。
“除了这坛已经开过的，其余两坛给我拿回去，作坊按这个方子加大量做蚝油，做一批送到沈家杂货铺。”
“好好好，大人，作坊老朽会盯着的，大人尽管放心。”
沈遇安见他们开心，也忍不住跟着笑了起来。
“小鱼爷爷，我还要去一趟晏海村，我们先走了。”
“大人，我送您。”
小鱼爷爷眼看就要蹦跶起来了，沈遇安脚步微顿，心中好笑。
不过想到大家都不容易，都是为了过上好日子，便也理解了。
晏海村就在渔村隔壁，走路一刻钟左右，两人骑马很快便到村口。
村口一个十多岁的少年不时眺望着，见到有人骑马过来，还没看清人就大声往后喊。
“知府大人来了。”
沈遇安和元护卫到村口的时候，就见村民们站在村口，一看就是在等他。
“草民见过知府大人。”
“免礼。”
“听下面的人说你们做了味精出来？”
沈遇安给的味精方子，其实和现代的有些出入。
是一些虾皮和蘑菇晒干磨成粉，做法比蚝油简单多了。
“这些时日入冬了，太阳少，这才刚做出来，大人见谅。”晏海村的村长点头哈腰地说道。
“无事，先去看看东西。”
和渔村一样，沈遇安见东西没什么问题，就让村里人做了菜出来。
多做了一道汤，沈遇安喝了汤，发现鲜甜无比，眉眼飞了起来。
鲜掉眉毛了。
“知府大人怎么样？可成了？”吴村长屏住呼吸，一直盯着沈遇安。
“吴村长想知道结果，不如自己尝尝。”
在沈遇安鼓励的眼神下，吴村长用干净的碗勺装了些汤，舀起一勺汤吹凉，放入口中。
“好鲜甜，这，老婆子，这汤你没放糖吧？”
村长媳妇翻了个白眼，见沈遇安含笑地看着她，转头瞪了村长一眼。