林嫦儿想了想,“两个!”一个家里日常用,一个摆摊用。
裴四海点头,“好,那老朽也打两个后厨用。”
说罢,他便喊了伙计上来将事情给吩咐了。
待伙计离开,林嫦儿才想起来了费用的事,“裴叔,这打铁锅的银钱,您从我分红里扣还是我先预付给您?”
裴四海哈哈笑道:“两口铁锅能值多少银钱?老朽这些天吃了你这么多好吃的,就当是送你的了。”
“送林妹妹两口锅,让她做更多好吃的吗?”这时,白少安接话道。
裴四海笑的更大声了,“咱们这酒楼的主要菜色都靠她了,咱们自己,就不要再占用她的时间了。”
林嫦儿也跟着笑了笑,“都是顺手的事,再说,这新菜色上来,也总要先找人品鉴的。”
裴四海闻言,整张脸都布满笑意,“若是有机会,我可得把我家里那老婆子给接过来,让她也尝尝你做的菜。”
“那感情好。”林嫦儿回他,“届时您早些告诉我婶婶的喜好,我按她的喜好给她安排一桌接风宴。”
裴四海听她这么说,心里更加开心了,“好,好,就这么说定了,锅的事你便不要操心,等打好了,我就让人给你送过去。”
林嫦儿也没再推辞,看了看日头,差不多快到午市的时间了,她得去刺身跟生鱼片了。
白少安虽然平时不着调,但遇上正经事还是靠谱的。
跟着去厨房帮忙,当然,林嫦儿调料汁的时候,他很自觉地便退出门外给她守着。
林嫦儿刀工好,手速快,十份刺身加生鱼片很快便做好了。
至于其他佐菜,是食客自己点的,大都是林嫦儿昨天中午做过的菜色,由大厨上手,林嫦儿就适时从旁点拨一下即可。
等忙完食客这边的菜色,林嫦儿便找了口空锅,将今早带过来的鱿鱼给烤了,看着挺大只的鱿鱼,真烤熟了,也就一盘子。
看后厨的帮工跟大厨都馋的不行,林嫦儿又忍痛分了他们几串,就更少了。
白少安近水楼台先得月,出锅第一串便是他吃的,去雅间的路上,又趁林嫦儿不注意,偷吃了几串,等到了雅间,忙不迭就递了一串给裴四海,“裴叔,快尝尝,简直太美味了,比烤鱼还好吃。”
裴四海主打一个听劝,忙咬了一口,那口感,又香又辣,虽然也是鱼货,却不同一般的鱼那么软。
总之,他有点儿说不上来,但确实是好吃,裴四海连着吃了三串,这才想起来,“这么好吃的美味,给你三哥留一点。”
林嫦儿想到什么,道:“裴叔,这鱿鱼就是得趁热吃的,三哥那边,改天我再做给他吃。”
白少安忙点头,“对对,改天我少吃一点,都让给三哥。”
林嫦儿笑道:“煎炸烤的,上火,也不能多吃,一会儿喝点凉茶。”
白少安吃着鱿鱼应着声,也不知道听没听进去。
林嫦儿摇摇头,只当他听进去。
正说着话,雅间的门被推开,来的是今晚要去临水村赶海的5个饕餮客,过来问问有没有什么特别需要注意的。
林嫦儿都一一回答了,五个人点了点头说知道了。
是他们临走,突然有人看到盘子里还没吃完的烤鱿鱼,问道:“这是什么?闻着好香啊!”