十多只鸡鸭，喝的灵泉水下的蛋。
品质好的很。
她这几天也捡了不少了。
收拾出两个小陶土缸。
洗洗涮涮。
还把那些鸡蛋鸭蛋，洗洗干净，就用大盐粒子给腌上了。
这个盐粒子她买了很多。
一块钱二十一斤。
她买了五块钱的。
用上一段时间不成问题。
这个做起来也简单。
按书上的要求，就麻烦了。
这个缸是不能有生水的。
洗刷完之后得晾干了再用。
这个鸡蛋也是，洗净晾干。
码好了，放在缸里。
腌的时候把水烧开，把盐粒子化了。
等水凉了，在倒进缸里。
水差不多没过鸡蛋封口就行了。
但是苏若白有灵泉水啊，这些程序就省了。
也不怕坏了臭了。
……
苏若白得意一笑。
这灵泉，真是好用的很。
进来的时候她就煮了一锅大米稀饭。
上面还隔水蒸了两个肉包子。
又从苏老太腌的咸鸭蛋缸里，随手捞了几个。
用清水煮了。
等苏若白忙完。
这些正好也熟了。
喝着灵泉水煮的的粥。
米香四溢。
让人迷醉。
啃着肉包子，汤汁鲜美，肉香浓郁。
心满意足。
苏老太人品是不咋地，但是她的手艺，不得不说。
绝对是大师傅级别的。
也有可能正好到了开缸的时候。
这咸鸭蛋黄白分明。
蛋香勾人。
尤其是掰开之后，那鸭蛋黄里黄黄的油脂，没有了包裹。
顺着鸭蛋白就往下淌。
蛋黄分成了好几个颜色，深橘黄，橘黄，黄色，层层叠叠。
起沙起油。
……
不行了，先吃一口。
小口小口的吃着咸鸭蛋，配着白米粥。