他在那里虽然有不少的人脉，但是跟西餐厅挂钩的却相当少，还是得找合适的引荐人。
江辰立刻联系了他的老熟人和合作人雷切斯特。
雷切斯特从事是是奢侈品行业，跟西餐厅没有什么特别大的联系，但是他是不少高级餐厅的vip。
他听说江辰手里有大批量的黑松露，十分吃惊。
“江老板，你说你的手里有大批量的黑松露哦，天啊，这简直不敢令人相信！
你投资了黑松露？我只知道我们高卢是黑松露的主要产区，没想到你们炎夏也生产过黑松露，而且产量还这么高。”
“是的，所以我才想起你帮忙，引荐当地的西餐厅老板。
炎夏对黑松露的需求量没有那么大，我们生产的黑松露量比较大，价格相对而言也比较便宜。
应该有不少的西餐厅需要它。”
江辰笑着说道。
雷切斯特想了片刻，开口说道：“我倒是可以帮你问一问。
如果方便的话，你能够带着生产出来的黑松露来一趟我们欧罗巴就好了。
这样如果有西餐厅老板感兴趣的话，立马就能让他看炎夏黑松露的品质。”
“当然没问题，多谢。”
很快，江辰就带着一片黑松露来到了欧罗巴。
雷切斯特作为多家五星级酒店的顾客，帮忙联系了这些西餐厅的老板。
“请问贵餐厅是否需要松露？我有一个朋友，他的手里有一批优秀的黑松露，如果贵餐厅感兴趣的话，或许可以跟他谈谈价格。
这批黑松露的价格不仅低，而且质量也很优秀。”
有不少西餐厅的老板，对雷切尔斯特提的黑松露很感兴趣。
“这么大批量的黑松露？定价是多少？能不能稳定供货？”
雷切斯特详细地介绍了一番，结果这些西餐厅的老板听说是炎夏生产的松露之后，一个个打了退堂鼓。
“炎夏生产的黑松露，哦不，这绝对不行！听说他们的黑松露全部都是人工养殖的，质量恐怕不大行。”
“我们可是高档餐厅！最优秀的黑松露是高卢生产的黑松露，如果让消费者们知道我们用炎夏的黑松露，这一定会产生非常糟糕的后果！”
江辰知道这个情况之后，一一给这些西餐厅的老板打去了电话。
“我们公司生产出来的黑松露品质绝对没有问题，价格比目前黑松露的世界平均价格要低一半以上。
如果您对我们的黑松露品质，我可以带上黑松露，咱们见面详谈。”
西餐厅对黑松露的需求比较大，听到江辰报的价格这么便宜，有不少的老板再一次心动了。
但是他们是真的不太敢用炎夏的黑松露，如果订购了炎夏的黑松露，恐怕会得罪当地的松露商人。
黑松露这个产业，已经形成了一条非常庞大的产业链，并且高卢的黑松露已经打造出来了品牌效应。
就算炎夏的松露价格比较便宜，质量也能过关，贸然换了供货商，这些欧罗巴的黑松露商人绝对不会善罢甘休。
大部分的西餐厅老板，思来想去，选择了拒绝。
最后，一些胆子比较大，不太循规蹈矩，敢于打破规则，又特别希望能够降低成本的的西餐厅老板，最后答应了跟江辰见面。
江辰带着黑松露，在雷切斯特的引荐下，见了几位高级西餐厅的老板。