芯芯疑惑的开口问道：“爸爸，为什么往里面接水呀？难不成要泡菜吗？”
乔安逸则是笑了笑，“待会儿你就会知道了。”
等到盆里面的水快要接满的时候，乔安逸关上了水龙头，然后开口说道：“洗菜也是有技巧的，你们可要看好了哟，我这样洗是最方便的。”
“芯芯，你记不记得，当时我们在牛肉拉面店后厨的时候，赵阿姨就是把所有的菜都泡在水池里，然后搓洗的一次性就洗干净了。”
“是哦！我记得！当时我要玩水，还被你说了呢！”
乔安逸停顿了一下，他没想到这小孩子居然这么记仇，那么久远的事情，他居然还能记得清楚。
他呵呵笑了一下，然后便岔开了这个话题，把漂浮在上面的菠菜全部都按到水里仔细的检查。
“这蔬菜的根部全部检查完毕之后，双手放在叶子上，用力的搓洗，然后将水倒掉就可以了……”
说着，乔安逸又接了一盆水，再把菠菜放在水里涮一下，就大功告成了。
乔安逸演示完毕之后，芯芯和叮叮便拿过来了余下的菠菜，认真的学着刚才乔安逸的样子，清洗着蔬菜。
在食材清洗完毕之后，乔安逸将所有的菠菜都切成段。
第二个菜的准备工作，也就此完成了。
至于在另一边的安迪，也将手里的土豆削好递给了乔安逸。
乔安逸拿过来土豆先是看了一圈，只觉得这土豆怎么小了那么一大圈。
原本就不太大，现在拿在手里都快和鸡蛋差不多大小了……
贾斯丁看着乔安逸疑惑的表情，赶紧开口解释道：“这他的力气稍微有点大，有一些边边角角还没消干净，一铲子下去，就连好的那点也都被削下来了……”
乔安逸看着手中的土豆，无奈又从菜蓝子里拿出来了两个土豆。
“那你们就再削两个，争取比我手里面的这个鸡蛋大一点就行。”
安迪和贾斯丁拿过去之后，又来到了水龙头面前清洗这上面的泥土。
这时，乔安逸开口喊住了贾斯丁：“你别光看着啊，得认真教一教他啊，这也太浪费了，咱们辛苦挣的钱可都得花到刀刃上，难不成你还想再去搬砖吗？”
听到了这话，贾斯丁瞬间怂了。
一想到当时搬砖，辛辛苦苦一下午才赚了那么点钱，他就浑身难受。
只能老老实实的跟在安迪的跟前，教他如何正确地削土豆皮。
乔安逸则是迅速的切配菜，将打鸡蛋的工作留给了嘉嘉和叮叮二人。
在透明的柜子里，拿出来了一个碗放到地上。
乔安逸先是给他们示范了一下，一只手拿着鸡蛋，用力地在碗边上一颗，随即将一颗鸡蛋顺利地打在了碗里。
嘉嘉满脸的崇拜：“叔叔，你这也太帅了吧！”
乔安逸只是笑了笑，开口说道：“不论是双手还是单手，都是要在碗边上用巧劲磕……”
你们千万不要用太大的力气，否则蛋皮很容易就掉进碗里了，你们第1次打鸡蛋必须要用双手……”
说着，乔安逸还不忘开口调侃自己。
“小时候我刚开始打鸡蛋的时候，蛋壳掉进去了好几次，所以只要你们能够成功一次，就说明比我更厉害，以后做的肯定比我要更好！”
嘉嘉一只手拿着鸡蛋，学着刚刚乔安逸的动作，用力地往碗边上磕了一下。
谁知道，他的力气根本不足以破开鸡蛋壳。