把焖罐里的高汤烧煮沸腾,然后依次放入已经改好刀的海参和鲍鱼,然后是其他的食材。
系统的传道授业技能,果然是十分厉害。
在林秋生的帮助之下,魏际峰没有丝毫遗漏的,便把这道菜的前期工作圆满完成。
大火烧开,然后再转中小火炖煮,这整个过程需要一个半小时,然后再焖煮半个小时,这道菜才算是成功。
让二人坐下歇息一会儿,乔安逸开口问魏际峰,对于这两天网上有关于他的议论,他有什么想法。
“我觉得吧,有压力,但是也有动力。”魏际峰笑着回答道。
“压力呢,是怕到时候万一做砸了,丢了咱们国人的面子,也辜负了师父您的期望。”
“至于动力,有师傅您传授的这两道菜的做法,现在我已经有些迫不及待的,想要快进到比赛的那一天了。”
“我让他们知道,咱们才是做美食的一把手,他们所认为的顶尖美食、在这两道菜的面前什么都不是!”
“好。”乔安逸笑着点了点头。
“你就保持平常心,在比赛的时候,要去除一切杂念,不要在乎名次,只要全力以赴。”
“按照我教给你的流程认真去做,赢过他们应该是没有问题的。”
整整两个小时过后,魏际峰将盖子掀开,一股香气扑鼻的味道,飘满了整个厨房。
“咕咚。”
魏际峰不由自主地咽了一口唾沫。
而林秋生则是瞪大眼睛,望着灶台上面的罐子,不停地咽着唾沫。
“哒哒哒”
伴随着高跟鞋的声音由远及近,于欣晨走进了厨房,惊讶的问道。
“味道好香啊,是佛跳墙做好了吗?”
“师傅,那现现在可以吃了吗?”
强忍着冲动,魏际峰冲乔安逸问道。
乔安逸走到跟前,看了一眼那罐中菜肴鲜艳的色泽,又低下头微微闻了一下气味,这才点了点头。
“行,吃吧。”
先是帮乔安逸盛了满满一碗,然后魏际峰把罐里剩下的佛跳墙分在三个碗中。
这个香味实在是太过于诱人了,三人都顾不上烫,夹起一筷子就放入口中,细细的品尝。
难以用言语形容的美味,瞬间使得口中的味蕾爆炸。
没来得及细细地咀嚼,食材便被三人吞进了肚子里,烫得直伸舌头。
“乔总,我从来没有想过,居然能够品尝到这么美味的菜品!”
“就在刚刚入口的那一瞬间,我感觉好吃的都要灵魂出窍了!”
因为太过于激动,于欣晨的脸色通红。
“师傅,我现在只有一句话想对您说,您简直就是天上的食神啊!”
就刚刚长的那一块海参,居然让魏际峰尝出了千百种的感觉!
在说这句话的时候,他双眼因为激动的发红。
做了这么多年厨师,他自己根本不敢想象,居然会有这样美味的菜品!
而旁边的林秋生,则是不停的吐着舌头,一句话都说不出来。
即便是魏际峰从业多年,品尝过无数美食,但是在今天尝过了这一道佛跳墙之后,那些所谓的美食,在他的心中全部都大打折扣。
此味道只应天上有啊!
作为特级厨师,他也知道世界上还有很多的厨师,他们的厨艺要比自己更高。
但是魏际峰敢打下保证,他们绝对无法做出此等美味来!
等到魏际峰和林秋生二人激动的情绪稍微缓解,品尝完这道菜之后,乔安逸又开始指挥他们做起了第二道菜。