三家店面同时停业,里里外外至少会损失好几十万的收入!
不是已经捐了那么多物资了吗?为什么还要亲自去到灾区?
“小郑,你就听我的吧,咱们明天上午就安排这件事情。”
“至于停业期间的工资,我也都照发不误。”
“因为这一次去的是灾区,肯定有危险的,所以咱们使用自愿报名的方法,一定不会强求大家去。”
“另外,你还得联系一下你做物流的那位朋友,让他再备两辆货车过来,我要带上食材和厨具。”
听到乔安逸心意已决,郑广成也只能无奈答应下来。
“你放心吧乔总,这几件事情,我明天早上就全部解决了。”
“好的小郑,真是辛苦你了。”
第二天早上,乔安逸刚刚起床,手机铃声就响了起来。
是林秋生打过来的,他说话的声音非常激动。
“师傅,我一定要跟您去!无论怎样,您一定要带上我。”
“你的家里同意了吗?”乔安逸笑着问道。
“我已经做好了家里人的工作,他们也都非常的支持我,我姥姥是信佛的,她说我这是在做善事,为自己积功德呢。”
“行,那你收拾收拾东西吧,一定要把店里安排好,该关的煤气、电源和水闸都再检查一遍。”
“师傅,那你怎么和顾客交代啊?”
想了想之后,乔安逸说道。
“你就写面馆装修吧,开业时间待定。”
之所以乔安逸没有写出这一次闭店的真正原因,是因为他不再想让别人认为,自己是在利用这一场灾难蹭热度。
而牛肉拉面店,也根本不需要蹭热度!
另外乔安逸又交代林秋生:“如果老店里面也有人去的话,你登记一下,但是必须在出于自愿和争得家人同意的前提之下。”
“还有,让他们保密这件事情。”
“这次去灾区支援的事情,除了他们的家人之外,不能向外人讲。”
“师傅,你就放心吧,总店的事情你就交给我,我绝对能够办好!”林秋生大声的保证道。
和林秋生说完之后,乔安逸刚刚挂断电话,又有一个电话打了进来,是吴博文。
紧接着,乔安逸的电话就没有停过,他所有的徒弟都报名要跟着乔安逸去灾区。
上午十一点半,乔安逸交代给郑广成的事情已经全部办妥。
只是让乔安逸万万没有想到的是,这一次报名去灾区支援的人数居然有这么多!
三家店面总共将近90名员工,居然有58人报名!
只是,乔安逸根本带不了那么多人去。
十五名厨师,十名男服务员和六名洗碗工。
这一次乔安逸挑选人的条件非常简单,那就是必须要身体好扛得住,能吃苦。
毕竟这一次去支援,可不是去旅游。
灾区的条件,要比大家想象当中的都更加恶劣,没有强健的身体素质,不仅无法起到帮忙的作用,说不定还会成为一个累赘。
乔安逸计划完之后,便对郑广成说道:
“小郑,你还有没有要推荐的?”
乔安逸之所以这么问郑广成,是因为他也清楚,这不只是一次救灾行动,更是一次练兵行动。
经受了这一次桂江之行的考验,那么自己带去的这一批人,在未来将会成为乔记餐饮集团自己可以信任的心腹,也会成为集团发展壮大的根基。
郑广成仔细想了想之后,又划上了三名员工的名字,其中还包括两名分店的主管。