方铜一听赵掌柜这熟悉的语气，就懂了。
大单嘛，他接过！给贵人的，要定制要好看！
他一伸手：“等等，我先给你看几样东西。”
他把早上做完包好带出来的吃食，小心翼翼的拿出来。
赵掌柜一看他这架势,就已经期待起来了。
方铜拿出来的第一样,就是日做成之后，全家人都说好的毛巾卷。
方掌柜一看这模样,就被镇住了。
这是啥东西？皮子看起来跟煮鸡蛋似的嫩，可透亮得很，他还从来没见过这种吃食！
这还不止，方铜拿出来的第二个，是奶油卷，把平日里做的蛋糕粉成平日里吃的饼子薄厚，再把做毛巾卷用的奶油放上去卷起来，两边切断，就成了。
第三个是他做奶油卷的时候一起做出来的，把蛋糕片几层叠在一起，这回奶油是抹在外头，上头还写了字。
“赵掌柜，你看看…”
他胳膊一下被拉住了，赵掌柜看着这桌上的东西，咽了下口水：“等会儿兄弟，你慢点说，一样一样来，先跟我说说这个。”
他指着眼前的毛巾卷。
方铜清清嗓子：“这个叫毛巾卷！”
“毛巾？”赵掌柜表情有点奇怪，“确实有点像，但这名字…糙了些。”
“嘿嘿，我也起不出什么有学问的名字，您或者其他客人要是想，卖的时候想起啥名字都行！”
方铜知道，这有钱人和读书人都一样，干啥都有点讲究，换个名字保不齐就能卖老贵。
“来来，你尝尝就知道了！”
赵掌柜尝了一块，这从来没有过的口感和味道，让他一时间都不知道该作何评价。
“新奇！这可真新奇！”
方铜乐了：“嗐，这世上好东西有的是，这买东西不就讲究个新奇嘛，当然了，咱这味道也不差！”
赵掌柜又尝了一个蛋糕卷，这回他吃出点意思来了，毕竟这蛋糕他熟，这里边卷着的东西，刚刚在那个手巾卷里也吃到了。
但这两样东西是两个口感，一个入口即化，一个更像点心。
最后一个，方铜是竖着切的，他用勺子切下一点，开始品尝。
“嗯？这是…蜜饯？”
方铜拍了下手：“真不愧是赵掌柜，还是您懂吃！对，这一层层的蛋糕中间，加了碎果脯！”
果脯是他上次从府城买回来的，还有果干，正好用在这里。
赵掌柜一口气尝了三样，竟然还觉得有点意犹未尽，倒不是他多能吃甜食，而是他看中了这三样东西！
“方兄弟，说吧，什么价格！”
方铜知道这位是个识货的，但没想到他这么快就问价钱。
他压低声音：“奶油卷，七十文一斤，毛巾卷，六十五。”
“剩下这个奶油蛋糕，要看大小，今日这个是四寸的，一百二十文一个，六寸的一百八十文，八寸的二百二十四。”
他说完价格，就在观察对方的表情，其实这价钱定的，他心里也没底，毕竟从来没卖过这个价格的东西，这都是咬牙喊的。
赵掌柜露出几分为难的表情。