杨耀：“八九不离十了。”
千竹略一沉吟后，与何掌柜说：“何掌柜，你派人过去核实一下，那两位师傅是不是已经与他们签下契书，在那边上工了？明月楼想打压我们，必定不会瞒着这事。”
让大家都知道琼华楼的大厨都去了明月楼，自然会让许多人弃琼华楼而去明月楼。
何掌柜慎重点头，“我这就去安排。”
千竹走了，“我回去和主子说一下这边的事情。”
姜砚秋得知这事之后，赶到琼华楼。
见到焦急跺步的何掌柜，上前问话，“如何了？确定了吗？”
“确定了，我亲自过去确认的。他们两人当着大堂食客的面承认了，那掌柜还拿契书炫耀。”何掌柜拱手行礼，“是我识人不清，管教不力，还请东家责罚。”
“这事暂且不论。”姜砚秋看向受伤的杨耀，“杨师傅身体如何，可要先去药堂看看？”
杨耀摆手，“不用了，我只是皮外伤，不碍事的。”
“那你可记得什么人打得你？”
“那些人……有点印象，但是一时想不起来是谁。”
“那我们上官府找县令大人帮我们讨回公道吧！”
“那酒楼怎么办？”
“今日酒楼关门，休整一日。何掌柜，带上那几个背主的契书。正好上官府与他们划清界限，顺便讨要违约金。”
“这……”
两位大师傅都被招去了，连他们的帮厨也被带走，杨耀平日不做主菜，今日即便开张也讨不着好，还是先去讨回公道要紧，回头再来想办法解决大厨的问题。
姜砚秋下定主意，便是何掌柜担心这事情传出去对酒楼不利，也只能这样，左右没了大厨这事是瞒不了大家的。
何掌柜转念一想，把事情闹大，或许也能让大家看清楚明月楼的卑鄙嘴脸，也不失为一件好事。
他带上契书，和杨耀一起去县衙击鼓鸣冤。
姜砚秋和千竹混在外面的人群中，围观里面的情况。
张县令着青色官袍，肃然危坐，一身正气。
“啪！”惊堂木一落，张县令喝道，“何人击鼓鸣冤？”
杨耀回话：“回县令大人，是草民杨耀。”
“杨耀，你有何冤屈？”张县令问道。
“回大人，昨晚草民自琼华楼下工后，被明月楼掌柜请去说话。他想以高价聘草民到明月楼做工，草民拒绝了。离开没多久，就在渝庆街的巷子里被几个人围殴了。”
“你可有看清楚是什么人打的你？当时又是什么时辰？”
“回大人，当时已是戌时末，夜里巷子光线昏暗，草民并未看清他们的模样。不过他们走后，草民在地上捡到一块木牌。”
杨耀从怀中掏出东西，双手奉着。昨晚捡到这东西时，见上面没身份标记的，他一人无凭无据，又人微言轻，便想着就算了。没想到今日东家做主，来官府讨回公道，他底气也足了起来。
“呈上来给本官看看。”
张县令接过木牌仔细打量，上面虽有一些记号印记，但是没有写明身份。
一旁的县丞见着，觉得似曾相识，细细琢磨后，提醒道，“大人，这个似乎是鸿福赌坊的。”
张县令闻言，当即下令，“传鸿福赌坊掌柜。”