听负责照料这些小鸡崽子的妇人们说，再有一个来月的时间，养殖场里的小母鸡们就要开始下蛋。
按照养鸡场现在的规模来看，以后每天大概能捡几个到十几个鸡蛋。
不算多，但是足够知县大老爷敞开了吃，想吃水煮蛋就吃水煮蛋，想吃荷包蛋就吃荷包蛋，想吃煎蛋就吃煎蛋，哪怕大老爷一顿想吃几个花样也完全没问题，尽管杨大知县并不舍得吃。
而跟养鸡场比起来，旁边的养猪场就要差点儿意思了。
虽然名义上是养猪场，但是整个养猪场里满打满算就只有两头猪，还是被骟过之后的小母猪。
两个多月不到三个月的时间，两头小猪崽不过是将将长到二三十斤左右，别说离杨少峰杨大知县梦想中三百多斤的大肥猪还有很大的差距，就算离百十斤的半大猪都还有老远。
更关键的是，现在很难搜罗到小猪崽子，等这两头小母猪都长大出栏之后，养猪场就算是空了下来。
瞧着躺在地上不停发出哼哼声，偶尔甩动小尾巴驱赶苍蝇的两头小母猪，杨少峰杨大知县的心里也忍不住有些后悔。
早知道搜罗小猪崽这么困难，当初就不应该让人骟掉这两头小母猪，而是应该慢慢养大，再想办法给它俩找个老公，让它们“子子孙孙无穷匮也”。
可惜了。
杨少峰一边后悔，一边回忆红烧肉、回锅肉、蒜泥白肉、红烧排骨等等乱七八糟的做法。
尤其是那个呼扇呼扇的大耳朵，褪光了猪毛，卤一下，切成薄片，浇上蒜泥和醋，再来上一壶酒，那口感，那味道~
“哞~”
隔壁畜牧场的牛叫声，把杨少峰杨大知县的思绪从凉拌猪耳爽脆的口感中拉了回来。
得益于徐达和常遇春先后送来的几批牲畜，除去分给百姓的牛马以外，宁阳县畜牧场的规模现在也扩大了一些，总计拥有公牛一头，母牛五头，母马三匹。
等那几头已经怀孕的母牛、母马生产以后，畜牧场的规模还将进一步扩大，等畜牧场的牛多到了一定程度……
毕竟牛是一种很有灵性的动物，万一哪头牛活着活着就不想活了，是吧。
据大唐时期某位不愿意透露姓名的程国公表示，他家里养的那些牛就总有想不开自尽的，也有一些牛的运气不太好，偶尔摔一跤就摔死了。
反正他程国公家的牛能摔死，畜牧场里的牛也一样能摔死。
到时候本官就能红烧牛腩，酱牛肉，扒肋条，拌牛舌。
抹了抹因为心疼牛之死而从嘴角流出来的眼泪，杨大知县开始盼着跛五能赶紧回来，最好是带着几个好消息回来。
当跛五紧赶慢赶的回到宁阳县的时候，杨少峰正躺在人工湖工地旁边的躺椅上乘凉。
此时的人工湖已经渐渐显露出了雏形。
长约五十丈，宽约三十丈，最靠近边缘的位置挖下去约有三尺左右，最靠近中心的位置已经挖下去足有七尺。
按照现在的进度来看，只要再有大半个月的时间，整个人工湖最深处就能挖到丈余深，即便是靠近边缘的位置也差不多能挖到七尺左右。
有了这个人工湖，百姓就可以在干旱的时候取水灌溉，秋后就不至于颗粒无收——只要还有粮食，一切就还有希望。