这几句话说得挺流畅的,估计魏二柱都在心里演练了几遍,只是话说完了,脸上就有些涨红,两手一直不安地搓着。
何雨柱并不想跟院子里的人多打交道,他皱了皱眉说:“魏叔,您知道现在咱们京城所有的工厂店铺都公乛私合营了。
这收徒肯定要带到店里去的,我还真做不了主,明儿我问问我们店里的经理,看看店里还招不招人吧。”
实际上何雨柱在卤菜店并不适合收徒,只是想拒绝的时候,心中却隐约有了个想法,让他的话在嘴里打了个转,没有完全说死。
魏二柱站起来,微微欠身对何雨柱说道:“那就麻烦你了柱子,我等你回话。”
“麻烦啥啊,都是邻里邻居的,要是我们店里还招人,我就回来跟您说。”
送走了魏二柱,何雨柱简单的收拾一下屋子,就骑车回了甘雨胡同。
夜里,跟阿娜日活动过后,何雨柱躺在床上跟她说了这事儿,阿娜日考虑事情比较周全,对人情世故也比他更了解。
何雨柱也说了他的想法:“以后成了家,我还是要搬到那边住,现在那院子里没有一个跟我关系好的,以后有啥事儿连个帮忙说话的都没有。”
虽然也见过了叶彩云,不过阿娜日听他说到成家,心里还是有些不舒服,她也知道何雨柱结了婚还住在这边,三个女人在一起很容易出纰漏。
沉吟了会儿,她才说:“你那邻居想让孩子拜师是想学门手艺吧,可你在卤菜店怎么收徒啊。
在卤菜店刀工、勺工、火工、调味,啥啥都练不了,总不能只靠口头传授吧,徒弟也没处练去呀。”
想想也是,何雨柱并不是想给魏二柱的孩子找工作,如果是拜师,有这层师徒关系,他自然能笼络住魏二柱父子。
只是还没等何雨柱再说什么,阿娜日又说道:“柱子,你要笼络魏家父子,并不一定要自己收徒呀,你师兄弟收那孩子为徒也一样的。”
何雨柱眼睛一亮,对呀,请师兄收徒也能有一样的效果。
他伸手搂过阿娜日,在她脸上亲了一下说:“还是娜娜大宝贝儿聪明,改天我去问问几位师兄,看看他们收不收徒。”
接下来几天,何雨柱抽空去找了几位师兄,问他们有谁愿意收徒,最后只有二师兄李广峰说要先见见那孩子。
何雨柱找了个时间回到南锣鼓巷四合院,跟魏二柱说了,约在星期二带他们父子去见个面。
餐馆饭庄在星期天更忙,厨师的休息日一般是分开排的,李广德就是星期二休息。
星期二上午,何雨柱先跟沈经理请了个假,就去了菜场胡同口,魏二柱带着他大儿子魏建强早就等在那儿。
见到何雨柱,魏二柱连忙上前打招呼:“柱子,真是麻烦你了。”
何雨柱冲他点点头说:“没啥麻烦的,咱们赶紧过去吧。”
来到李广峰家的小院,何雨柱伸手叩动门环,里面传来问询声:“谁啊?”
“是我,何雨柱啊,广峰师兄在家吗?”
院门“吱呀”一声打开,李广峰的妻子廖淑芬笑着对他说:“小师弟来了,快进来,你师兄在家等您呢。”
何雨柱推着自行车,带着魏家父子进了院子,就见二师兄李广峰走出屋子,招呼他们:“柱子来了,来,到屋里坐。”
把自行车停好,三人走进堂屋坐下,何雨柱给他们介绍:“二师兄,这位是我们院的邻居魏二柱,这是他儿子魏建强。”
又转头对魏家父子说:“这是我二师兄李广峰,他可是安福楼的二灶厨师呢。”
魏二柱连忙欠身说:“李大厨您好,这是我儿子魏建强,今年十七岁,刚刚初中毕业。”
魏建强也欠身一脸憨笑的对李广峰说:“李大厨您好。”
李广峰打量这父子俩,都是一副老实憨厚的样子,都是一样的宽肩厚背结实的身板。
他暗暗点头,做厨师就要一副好身板,要不说厨师大多都是男的呢,每天要做一两百道菜,没力气掂锅都掂不动。
问了魏建强几个问题,又聊了一阵子,李广峰见这小子虽然话不多,可并不鲁钝呆板,脑子还是比较灵活的。
他转头对魏二柱说:“柱子跟我说过后,我就跟我们经理打了招呼,让孩子先到店里打打杂,看看能不能适应,行的话说拜师的事儿,怎么样?”
魏二柱连连点头:“好,全听李大厨的安排。”
现在拜师收徒虽说不像建国前那样,还要在师父家带孩子倒尿桶打杂一年,可还是要考察一段时间,主要是看看人品和学厨天赋,不会见面就收徒的。
离开李家,魏二柱对何雨柱连声感谢:“谢谢你啊,柱子。”
“谢啥啊,咱们邻里邻居的,相互帮助都是应该的。”
等魏家父子上了公交车,何雨柱骑车回到卤菜店,把车停在了店门前,就往店里走去。
以前他都是将车停在院子里,只是公乛私合营后,卤菜店的院子里又搭建了好几块清晰石材的长案板,已经没办法停自行车了。
走进店里,正坐在柜台前开票的阿娜日见他进来,小声对他说:“哎~~,柱子,我几个弟弟妹妹过两天要过来,到时候你抽时间安排一下。”
何雨柱听她这么说,有点儿摸不着头脑,转头问她:“要安排啥啊?”
“我妹妹第一次到京城来,你带她去天门安、故宫、颐和园之类的那些景点转转,还有那些新建的博物馆。”
“行吧,等你弟弟妹妹过来再说吧。”
他答应的爽快,却没想到回家后,洪芸就拿着封电报过来了,将电报递给他说:“柱子,你陪我回去一趟好吗?”
何雨柱接过电报一看,上面就五个字:“母病危速归”。
这种事儿可耽误不得,何雨柱赶紧去找了沈乐平请假。
他现在是卤菜店的副经理,只是负责进货采买,不过现在全行业公乛私合营后,进货备货就只能找国营副食品公司,因此平时也就没啥事儿了。
后世京城到沪市只要五六个小时,可在这个年代坐火车竟然要三十五、三十六个小时。
找了关系买了两张硬卧票,何雨柱陪着洪芸和蒋雯雯母女去了沪市。
从出生到现在,蒋雯雯从来没见过母亲家的亲戚,这次去沪市还感觉很是忐忑,不知外祖父外祖母喜不喜欢她,还有舅舅舅妈和姨姨姨父们。