“行，你先去进去，把调料拿到小食堂，在哪一个瓷盆过来啊，我今天教你怎么调卤汁，这学好了，以后卤肉什么都可以了，这些可都是秘方啊 ，”何雨柱对马华说道，
以前轧钢厂没有做过卤肉，所以马华也没有机会学，只要学好了，即使马华以后下岗了靠着这个卤肉制作也能在四九城过的不错，
“谢谢师傅，我现在就去，”马华听到师傅又要教自己秘方，心里那叫一个开心啊。急忙就往食堂跑去，提前把调料什么的都给准备好，
马华来到小厨房时候，胖子也跟了进来，胖子看到马华拿那么多的东西就知道什么个意思，对于胖子进来，马华并没有说啥，这些事情也轮不到他来说。
何雨柱进来看到胖子也在就说到，“胖子，你进来干嘛，先出去看着锅里怎么样了，”
胖子知道今天学习的机会又没了，都来了这么久了天天就是和土豆白菜打交道了，连一点其他的都没有学到，心里不免有些怨恨，
胖子心里想到：哼，你牛，把你手艺学到，还看我认不认你。
食堂里人看到胖子被撵了出来，一个个都偷笑，刘岚更是走到胖子身边，在他肩膀上拍了拍说道，
“怎么胖子又被撵出来了啊。你还是先把土豆削好吧，趴都没学会，就想学跑啊，”
胖子对刘岚冷哼一声说道，“哼，你能你进去啊，不是说你也是徒弟吗，”
“行，你看我进去会不会撵出来吧，小子你看好了，”刘岚调侃说道，说着就往小食堂里面走去，食堂有的人认为刘岚肯定会被赶出去，但大多数人认为不会，
刘岚进来后说道。“何师傅，我也想学做卤肉，让我在边上看看呗，”
何雨柱不知道外面什么情况了，只是点了点头说道，“行，你出去那个盆进来，在边上我说你做就行了，”
“谢谢你了，何师傅，我这就去，”；刘岚说着就打开小食堂门跑了出去。
刘岚从进入小厨房到出来，只有短短一分钟左右，大家见到刘岚出来，都以为她被何雨柱给撵出来的，尤其是胖子，阴阳怪气道，
“怎么样，某些人是不是和我一样，被撵出来了啊，还想学手艺，真当自己算课葱了啊，”
刘岚虽然嘴比碎，但人又不傻，从出来时候就看得出，厨房的人都在看笑话，只是胖子把心里话说了出来。
刘岚也不生气，而是拿起边上的一个瓷盆说道，“是吗，不好意思，何师傅叫我出来拿盆亲自教我的，不像有些人，天天装模作样的，就这样的一辈子都学不到，行了，不和某些人说话了，瞎耽误功夫，我还要进去学手艺那，”
说完刘岚就拿着盆进去小厨房去了，顺便还把门给关的死死的，刘岚在外面说的话，何雨柱都听到了，也没有放在心上，自己想教谁就教谁，有的是机会放在面前都不知道珍惜怪谁啊。
“行了，你哪里来那么多话啊，快点就等你了，”何雨柱对着刘岚说道，
刘岚现在只有高兴，拿着盆站在马华的边上，何雨柱说道，“下水味道比较重，所以首先就是要去腥，刚刚马华做的就是，后面在通过调料也就是调配的卤汁来压住这些，下面我来教你们怎么调配。。。。。。。。。”
马华和刘岚在何雨柱的手把手的教导下，很快料汁就调配好了，何雨柱用筷子分配尝了尝他们调的料汁后，又叫他们自己也尝了尝，