刘大强接着汇报:“老板,现在正利用现有设备生产六马力和十二马力柴油三轮,在原有样车的基础上做了很大改进,全车金属防锈漆,减震做了很大提高,驾乘感受提高了,现在还没有命名。”
刘夏莲听完直摇头:“原有生产设备全部是六十年代的,费时费工,生产出来的东西质量还不稳定,尽快安排采购新生产设备,确保质量稳定。”
“好的,现在正在整改,已经联系了省城的、山东的好几个厂家,我打算年后自己跑一趟看看他们的机床设备之后再定。”
“行,那你忙吧,我回家了,雪天路滑,路况不明,安排作业的师傅一定不要逞强,记住咱们的宗旨,以人为本。”
“明白,放心好了。”刘大强带的这批技术骨干一水的老光棍,三十左右还没娶媳妇的,对机械、对设备非常的热爱,动手能力强,毫不夸张的说,就是让他们攒辆装甲车,也不在话下。人一旦单身没老婆孩子,那可是非常可怕的,敢玩命,以厂为家,每天吃住都在厂里,全部的精力都用到了厂子的发展上来了。
前路没有除雪,积雪厚达五六厘米,商务车缓慢了下来。
刘夏莲回来的时候,刘荆文和和他的三个好兄弟正在家里的灶房内烧烤呢,烟熏火燎的。
这几天兄弟三人算是见识到刘荆文家了,当然最震惊的还是刘荆文本身。老娘的产业,年出栏一千头猪的野猪养殖场,年营业额上百万的山货收购货栈。大姐刘秋月的产业,专业养鹅专业户,三千多只大鹅,六千多只小鹅。
拳头大的鹅蛋捡蛋捡到手软,每天一千颗左右的鹅蛋。山货收购点是张家屯最大的货栈,山货生意做的风生水起。
二姐的产业数不清,养鹅场、养鸡场、养鸭场、养鱼、养鹿场、养狍子场、泡菜厂、蓝莓园。最夸张的是人家家里居然养着八匹汗血宝马,这玩意可是国礼。
“你们这是烤的什么?”
“野猪肉,姐要吃点不?”
“不了,我刚吃过午饭。野猪肉也吃腻了吧,晚上给你们改善改善口味,看看这红鲷鱼如何?”
刘夏莲拿了一条五斤的红鲷鱼让大家看。
叶凡吃惊的说:“靓货,靓货,这可是好东西,滋补佳品,做个清蒸如何?”
郭兴问:“你会做?”
叶凡卷了一下袖子:“没问题,你们给我打下手。”
郭兴挠挠耳朵:“叶凡,能行不,我看这条鱼可不便宜,你可不要白瞎了食材?”
叶凡十分笃定:“永远不要怀疑一个广东吃货的厨艺,如果不是我不会用这大灶,我一个人就做了。”
刘夏莲笑道:“那你们去做饭吧,我去忙了。”
刘荆文连忙阻拦:“姐,这两天光等你了,明天有事吗?”
“噢,明天肯定有事,不过你有事尽管说,我的事情可以推一下。”
“我们四个想进山打猎,没有你陪同娘不让去,也不用打什么大猎物,小猪、山鸡、野兔的就行。”
“那没问题,早起天太冷,咱们稍微晚点去,吃过早饭九点多出发,你们做饭吧,要是搞不定喊娘来帮忙。”
叶凡连忙摆手:“不用不用,东北菜虽然量很大,但是都炖,我实在是吃好了,这条大鲷鱼我一定要清蒸了。老大,你来收拾鱼,老三你去烧锅,老四你把厨具都拿来。”
年轻就是好,充满了活力,如同充满电的机器人,丝毫不知疲倦,四人快速的行动了起来。
郭兴一看家里就是经常吃海鱼的,戴上橡胶手套给鱼去内脏,刮鱼鳞。
叶凡带上围裙,兴高采烈的给刘夏莲说:“二姐,你别走,跟我们一起饭,我做个一鱼两吃。”
不过老三刘唱烧锅有些扯淡了,城里长大的孩子压根没干过,刘荆文过来烧火。
叶凡厨艺还有一套,先把鱼头连带一部分肉斩下,这个从旁边小锅灶上做个鱼头汤。鱼身对半开,给鱼身体做个食盐spa,鱼身下放置了姜片、料酒。
手臂粗的圆木,上火非常的快,叶凡的技术还挺老道的,开水才放入红鲷鱼,大火蒸了十分钟。
蒸好之后,鱼身上摆放好切好葱,然后用豆油呛香,香喷喷的一盘清蒸红鲷鱼摆上了餐桌。
鱼头汤做的也很好,奶白色的汤,装了一小瓷盆,香喷喷的,完全的广式风格。
主食吃的大米,刘荆文他们用的都是大瓷碗吃饭,叶凡用的是超级小碗,应该是给两三岁孩子用的,一丢丢米饭就能吃饱。
刘夏莲吃了一块清蒸鱼肉,肉质很紧,鲜味真的很足,又品尝了一口鱼头汤,那味道相当不错。
“叶凡,做的很好,你这是专业的厨师水平。”
叶凡夸的直挠头,有点不好意思了。
“好了,你们玩吧,我走了。”刘夏莲转身去忙了,自家的饭店是不是也要与时俱进,每年增加点新菜?不过目前的北方还是没办法和南方比,北方人吃饭讲究量大实惠,南方人讲究精致,想想还是算了,东北开临沂炒鸡可以,开四川饭店可以,但是真要开个粤菜馆估计得凉凉,别的先不说,单单说那菜量就能让客户骂死。刘夏莲叫上大丫,两人开车来到了村大队部。
这几天村里事情还是挺多的,冬季护卫村子的行动已经开始了,民兵们领取猎弹,猎狗们披挂钉甲,钉甲不仅仅是防止狼咬,主要还是方便快速区分狼和狗。傍晚混战的时候,猎人是要开枪的,猎犬如果不到带钉甲容易被当成狼。
刘夏莲进来的时候村长正在那美美的抽烟呢,整个屋里空气污染都爆表了。
“咳咳咳。”刘夏莲呛了一个跟头,没敢往里进。
“夏莲来了,什么事情?”
“还是老规矩,给村里困难户发放过年慰问品,你过来收一下吧。”
偌大个村子,六百多户,今年一年发家致富了一大批,但是困难群众还是有的,各有各的苦,今年比去年少了些,一共是四十五户。
村长出来就见车里满满当当的物资,一共是三个品种,大豆油十升,东北香米十斤,蓝点马鲛鱼十斤。