是的，大锅菜。
喜事不请不来，白事不请自来……
留前来帮忙亲朋好友吃大锅菜这种习俗。
一般北方多一些。
当然，南方一些地方也有……
大锅菜。
简单点来说，也就是烩菜……
将白菜，猪肉，豆腐，丸子等等多种食材共同汇入到一口大锅中。
烹饪，炖煮。
盛上一碗，拿上一块白面馒头……
找个阴凉角落，蹲在大石头吃。
别提有多舒坦。
当然……
大锅菜看起来简单，烩菜，多种食材一锅炖。
实际上……
做的好的厨师师傅，非常讲究。
一道大锅菜，既是技术活，也是体力活……
因为食用量大，往往一口锅，直径可以达到一米或者是两米。
铲子的话，也很巨大。
食材的翻动，搅动，需要厨师有足够大力量……
并且，最重要的，也是最难的：口味的把控！
因为锅大，食材多……
想要保证盐分，调料的味道分散均匀侵入到每一个食材里面。
这需要考验厨师的厨艺。
所以……
大锅菜，有的做出来好吃，有的做出来不尽人意。
好吃的，山珍海味也不换。
不好吃的，喂狗狗都不吃。
苏尘站在讲台上。
欣慰点点头。
解释道：“下午我教导大家做大锅菜！”
“大家要认真学习哦！”
“表现好的，做的好吃的，老师会奖励小红花！”
“好耶！”
“苏老师威武！”
“我要给爸妈做大锅菜！”
“晚上回家我要露一手！”
小朋友们天真烂漫，没有啥心思。
你带我做，我就做……
新奇的事物，都觉着好玩。
如此……
苏尘带着大班所有小朋友们来到幼儿园广场。
特别框出来一片空旷区域。
“好了！大家不要抢，一人一个桌面！”