「熬糖的时候猪油可以大胆的加,我们刚才做的时候还是有点太收敛了。」
「芝麻的量也偏少,你有没有发现虽然汤团是煮出来的,但是芝麻混在里面依旧可以吃出炒货的香。」
「瓜子仁放多了,第3批出来的汤团我只能吃了瓜子味。」
郑思源:————你居然还能吃到瓜子味,第3批汤团煮出来咬了一口他只想吐。
郑思源发现在试翻车菜这方面,他确实远远不如秦淮。
「你这边有什么想法吗?」秦淮问。
郑思源想了想,视死如归的端起碗,咬了一口汤团。
「我觉得,我们可以先问问谭维安。」郑思源道,指了指在厨艺台边,时不时疑惑地朝两人看一眼的谭维安。
「我们刚才做百果馅的时候,他一直在看我们,从他的眼神和表情中我大概能看出来,他是会做百果馅的。”
秦淮:!
秦淮立刻看向谭维安,就在他想拉谭维安加入他们的百果馅试做小分队的时候,秦淮突然想起来,他们队伍好像少了一位得力干将。
郑达去哪了?
他可是队伍里的骨干呀,厨艺最高的!
虽然嘴笨,但是厨艺绝对毋庸置疑。
「你爸呢?」秦淮问。
「哦,他啊。」郑思源麻木地道,「他在尝完第1个汤团后,就跑了。」
「我猜他可能是觉得我们这种方法是试不出结果的,也有可能他不想这样试上一个月,吃一个月这么难吃的汤团。”
「不出所料的话,他应该回家研究该怎么做百果馅了。」
秦淮:—·
有这么难吃吗?
秦淮咬了一口。
确实挺难吃的。
但是试菜就是这样啊,先把最离谱的搭配给配了,然后再一点点改。
要是一开始就用保守的方法来试,根本试不出核心问题。
秦淮又咬了一口。
嗯,完全吃不出榛子味,这么贵的坚果不能吃不出味道,一定是搭配出了问题。
秦淮又咬了一口。
对不起,太难吃了,有点不想吃了。
这一刻,秦淮非常想念秦落。
要是落落在就好了。
虽然秦落的味觉没有秦淮这么好,但是秦落能吃,愿意吃,肯吃苦。
之前秦淮试菜的时候,这种初期爆炸难吃的点心都是秦落吃的。
基本上秦落能明显吃出来不对劲的东西,就是一定要改的地方。
秦淮算了算日子。
秦落居然还有20天才放假。
私立学校放假真晚。
秦淮深深叹了一口气。
「怎么了?」郑思源问,他以为秦淮是被自己做的点心难吃得打击到了。
「没什么,就是有点想落落了。”
「之前试点心的时候,这种难吃的点心都是落落吃的。」
郑思源:
不知道为什么,郑思源突然觉得秦落也挺不容易的。
郑思源看着碗里的汤团,觉得这些年真是苦了落落了。
等秦落放寒假过来,大哥一定给她做最好吃的鲜肉月饼。