回到醉仙楼后。
王平安又对酒楼的伙计，进行了一下简单培训，便骑着赤兔马回往王家村。
时间一晃，又过去了两天。
这天早上王平安吃过早饭后。
王平安还是让王大年继续带着龙虎卫训练。
他则叫上柳若岚和王小龙与王小虎兄弟二人还有账房先生秦风，与他一同进城。
他让王小龙和王小虎以及秦风，驾着马车，而马车上装满了，酒楼开业所需要的铁质火锅。
而他自己则带着柳若岚与他一起骑乘赤兔马，朝永安县自己的醉仙楼而去。
几人来到醉仙楼门口后，王平安吩咐伙计将马车上的铁质火锅，全部搬进酒楼内。
“平安哥，这就是你买下的酒楼吗？好气派呀！”
王小龙出声说道。
王平安点点头。
“是的，小龙，跟我进来看看吧！”
王平安说完，带着几人走进一楼大堂。
来到大堂的一个桌子前，王平安对着朱三吩咐道：
“朱三，你去将我之前让你买的木炭，取几块烧红，
拿到这里来，另外再让人打一盆清水过来。”
“好的，公子。”
朱三说完转身朝后院走去。
不一会儿，朱三带着王五来到王平安身边。
朱三手里端着一盆清水，而王五端着一个铁盆，里面装着几块烧红的木炭。
王平安看着二人吩咐道：
“王五，你将木炭倒入火锅中间的中空里面，
朱三你将清水，倒入火锅四周的圈口里面。”
二人闻言照做，很快完成了操作。
王平安随即开口说道：
“朱三，王五，你们看清楚了，
今天本公子带过来的这批火锅，
就是为醉仙火锅这道招牌菜，专门打造的器具，
将烧红的木炭放入火锅中间的中空炉子里面，
这样就可以烧开火锅四周圈口的清水，
将火锅底料放进去烧开，就可以放入食材，烫火锅吃了，
你们记住操作方法，稍后让所有人都操作几遍，
确保明天酒楼开业不会出差错。”
二人闻言连忙点头称是：
“好的，王公子。”
王平安突然像是想起了什么似的，紧接着对着朱三吩咐道：
“朱三，你等下到永安县里去请一支花鼓乐队，
让他们明天上午过来，给咱们酒楼的开业增添一些喜庆的氛围。”
朱三听后立刻回答说：
“王公子，您放心吧，这件事我已经提前安排好了！”
王平安听闻后满意地点了点头，表示赞赏。
眼见着酒楼的各项事宜都已妥善安排完毕，
王平安便决定带领柳若岚和王小虎兄弟二人以及秦风一同前往布坊李掌柜那里。