第891章 共享奶奶(1 / 2)

青豆 / 著

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来时铆足了劲,奔波折腾了小半天,到回去时候就泄劲了。

那几个小年轻都是骑一个载一个结伴来的,回去时轮流骑车载小老太下的山。

一群人到山脚下全灰扑扑的,就徐春娇一个人精神焕发。

方家大哥跟徐春娇说话的时候,一直依偎老太太的小男孩撇着嘴跟亲爸告状!

那几个伯伯好不礼貌啊,明明应该称呼奶奶,怎么叫人徐老太呢。

几个小年轻怕徐春娇不会吃小龙虾,分别时还给人说了作法。

得回去水里面养半天,肚皮刷刷干净,再抽掉筋,本地人都觉得这玩意不干净。

烹饪时一定得重油重姜重大葱,锅里炒一炒,黄酒酱油汤滚开,锅开火闷到温。

小河蟹啦,黄鳝,小龙虾,都可以这么做。

还是那句话,小龙虾不值钱,几根树枝黏点米饭或者蚯蚓段,随随便便一钓就是一桶。

五六月份的时候去茭白地里,沟里河里用铅桶捞,一捞也是一桶。

下重油都是浪费,大部分人都是水烧开,整只放下去,变色了就能捞起来,就只拿尾巴沾点酱油。

路过学校时,徐春娇还进去跟孙子孙子提个醒,叫人晚上回来吃饭。

大妞先下的楼,问老太太能不能带上几个舍友。

大家都是好朋友呢。

跟后头的牛建国立刻附议,都是好兄弟呢!

都是好孩子,徐春娇答应了。

不过孩子多啊,那今儿的鱼啊虾都留不到明天。

小龙虾养着呢,所以今儿就只做了鱼和虾。

小鱼的做法比较多,酱炖杂鱼,直接油炸,裹上面粉炸。

老方家今儿吃的也一样。

河虾小,那一家子愣是坚持煮和蒸甚至炖都不好吃。

必须先炸酥脆然后爆炒,多加蒜末爆香,起锅的时候加一点点糖。

不过一大家子每个月食用油定量就那些,又不是过年过节的,方家大嫂可舍不得油炸。

哪怕说得头头是道,最后还是加点辣椒段和韭菜炒着吃。

隔壁‘刺啦’过油声响起的时候,老方家都吸溜了下口水。

听隔壁的动静,徐老太就是按着一家子刚才说的步骤处理的河虾,老香了!

徐春娇统共也就只忙活了酱炖杂鱼,香炸杂鱼和爆炒河虾。

余下都是从空间里拿的现菜。

不枉费她到一个地点就搜罗当地美食。

空间保温保鲜,买的时候热乎乎放进空间里,再拿出来时也是烫的,就跟刚出锅没什么两样。

徐春娇顶多就在做一个凉拌菜,那都是用菜盆装的,又跟隔壁多借了好几张凳子。

就怕人数多,最后又做了个芋艿烧萝卜。

也不难,白萝卜去皮切块焯水,芋头压熟以后去皮,咸肉切成丁干煸到焦黄下萝卜,再加水。

萝卜炖熟以后家芋头,小火慢炖五分钟出过加一小把蒜叶沫。

做芋头有关的菜放蒜叶比放葱好吃得不是一点半点。

徐春娇去跟邻居借蒜叶的时候,老远就听见起起落落的‘奶奶奶奶奶奶奶’

人数比徐春娇预估的要少。

牛建国和大妞表示不能让奶奶累死,所以都是抽签。

小孩们已经哇哇哇的惊呼出声。

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