随后叶明教旁边是工匠们怎么喝这种酒。
“大家不要学他，这种酒要小口的品才有味道，来，大家试试。”
叶明说完把另一个碗递给了一旁的工匠，然后让他们轮流喝。
很快所有人都按着叶明教的方法喝了一口。
顾慎也没有大口的喝了，学着众人小口的喝了起来。
他这次端起那碗白酒凑近唇边，小心翼翼地抿了一小口，顿时，一股辛辣的味道在口中散开，像一团火在燃烧。
它迅速地滑过喉咙，留下一阵灼热的感觉。同时，一股热气从胃部升腾而起，扩散到全身，让他感到一阵燥热。
随着时间的推移，白酒的味道逐渐变得柔和一些，但那股辛辣和灼热的感觉依然存在。
他开始感受到一种微微的眩晕，思维也变得有些迟缓。然后心跳加快，脸上泛起了红晕，仿佛被一股无形的力量所笼罩。
“好，好，好，真是好酒啊。”
顾慎这次很快就品出味儿来了。
“是啊，我也喝过不少酒，这么烈的酒还是第一次喝到，真不错，好喝。”
“是啊，爵爷，再给我们来一碗吧，刚刚都没喝够。”
“是啊，爵爷，刚刚没喝好。”
众人第一次喝白酒就被它征服了，感觉他们以前喝的那都是水，远不如现在这个烈。
“等会儿在喝，我现在问你们，刚刚酿酒的步骤都记下来没？”
叶明没有再倒，而是问他们记好步骤没。
“爵爷放心，我们都记下来了。”
众人回答道。
“好，那你们现在过来酿，酿出来了再喝。酿不出来就永远别喝了。”
叶明说完就让开了位置。
各位师傅也都按照叶明刚刚的步骤操作起来。
很快竹管子就出酒了，倒了头一碗酒以后，叶明尝了一口，感觉度数还是太高了，勾兑了一下，尝起来有前世五六十度左右的时候才停止了勾兑。
“这次感觉怎么样？”
叶明把勾兑好的酒又让众人尝了一遍。
“这次没有刚才那么辣了，感觉温和了好多，喝完以后还有酒味久久不散。”
顾慎仔细的感受一下两者的区别，然后说道。
“嗯，第一次你喝的是高度酒，所以感觉很辣，现在经过勾兑以后这就成了低度酒，没有那么辣了。”
叶明说道。
“什么高度低度的？这酒不就是没刚才的烈吗？”
顾慎好奇的说道。
“对，我把酒的烈称之为度，烈的就叫高度酒，不烈的就叫低度酒。有人喜欢高度的，有人喜欢低度的，以后我们就酿这两种。”
叶明解释了一下什么叫高低度。
“那你准备给它们取什么名字？总不能就叫高度酒，低度酒吧，也不好听啊。”
顾慎开口说道。
“高度就叫烧刀子吧，低度就叫竹叶青吧。”
叶明说道。
“烧刀子？竹叶青？还挺适合的。”
顾慎听了名字以后念了几遍后说道。
“行了，大家也都明白这酒该怎么酿了，以后你们就在这儿酿酒就行。”
叶明起好名字后，给这些工匠安排任务。
接着他又去了另一个作坊，这里也被他安排人弄了几个蒸馏装置。
既然酒酿出来了，那么酒精就比以前好弄多了，这个作坊他准备专门用来制作酒精，顺便香水也在这儿制作了。
如法炮制，很快香水也制作了出来。
他给家里的每个女人都送了一瓶，赢得了众人的一致赞赏。