黎老太听男人说完，就拿出一边的猪头肉在案板上切了起来，估算了一下，她常年干活的人，最后切下来一斤肉多了一点点。
刘彩霞主动给男人抹了零头。
“客官，都有一斤一两了，直接给您算一斤，您是今天的第一个客人。肉要给您切好吗？”
“行，切好吧！”
“行，婶子你给他切肉，我装泡菜。”
刘彩霞把打包好的卤肉和泡菜递给客人，收了客人二十八文钱。
猪头肉最便宜二十八文一斤。整个猪头肉买回来只要六文一斤，卤肉卤完要缩水，还有材料人工，卖这个价格才能有赚头。
随着时间的推移，街上的人也越来越多。
自从走了第一个客人之后，后面进来的人就多了起来。
卤肉和泡菜都卖了不少出去，好卖的猪头肉和猪腿肉已经卖的差不多了。剩下的猪大肠和猪心，猪耳朵猪尾巴这些，有人问，但始终没人买。
刘彩霞把猪大肠拿出来切了一小段，切成一块一块的，准备给客人试吃。
那是这些人不知道卤猪大肠有多好吃，才会一直嫌弃，等他们吃到了这样的美味之后，肯定会念念不忘的。
随着街上行人的增多，刘彩霞又弄了一些泡菜试吃，刘小璐和黎耀的传单已经发的差不多了。
刘彩霞就把人叫了回来。
“你们俩就站在那边，直接给街上的人试吃这个泡菜。传单留着不发了，等今天收摊了把传单拿到远一点的地方发一下。最好是能找一些墙贴上去，路过的行人都能看得到。”
“好！”
两个小屁孩都很听话，黎耀乖乖的端着一碗泡菜站在前面，刘小璐站在斜后方更靠近店铺的位置。
黎婉儿此时已经被黎老太收到里面去了，不让她到门口玩，免得客人太多，他们俩忙起来顾不上她，被拍花子给拍了去。
刘彩霞在后来有客人上门的时候，就主要推荐的猪下水了，
“卤猪大肠，好吃喷香的卤猪大肠，不好吃不要钱，免费试吃。买回家可以就这样吃，也可以买回去加入姜片蒜片和辣椒一起炒着吃。非常下酒的一道下酒菜，走过路过不要错过。试吃不收费……”
在刘彩霞的吆喝声中，听到风声来看热闹的人也多了，卤肉很快就卖光了。
后面还有不少人试吃了想买，却没有货了。
有个老汉穿着打扮都非常不错，他本来是没想着要来这个小店的。是被路口试吃的泡菜吸引过来的。
他是大户人家的管家，最近家里的老夫人没有什么胃口，眼看着一天比一天吃的少，之前家里厨子做了不知道多少新鲜吃食。都没能入了老夫人的眼。家里老爷也是一天比一天着急。
今天他主动上街上来转转，看有没有什么新鲜的吃食，要是买回去入了老夫人的眼，老爷肯定会好好奖励他的。
当他吃了一口泡菜，立刻觉得这个泡菜跟平时吃的很不一样，爽脆可口，鲜甜辣度都很适中，口味不重但又有味道。
就想着来买点回去试试。
来了之后才在老板热情的招呼下试吃了卤的猪大肠，让他更是惊喜不已。
听老板的讲述，他瞬间就嗅到了商机。
当然，他们家是正当生意人，做事虽然有时候有些霸道，但不至于欺负人。
就想着跟他们买下房子，拿回自家的酒楼里面售卖，生意肯定很好。