“往后说不得我还要去别处开作坊，这纺车制作起来须得耗费不少时间，您就当我先预备着吧！”宋芷解释道。
听宋芷这般一说，宋大河也反应过来是自己大惊小怪了。
若是阿芷将来真的要去旁处开作坊，纺车肯定是须得前期就得准备好的。
会过意来的宋大河虽吃惊这丫头的魄力，却也没再多问什么。
因为这一段时间的接触，他清楚的知晓这孩子有能力做成此事。
宋芷回到家中，族长爷爷也被大哥请了来。
她先是请族长当众将契书又念了一遍。
待确定妇人们没有异议，很是干脆的当场签字画押。
签订好的契书双方各执一份，妇人们收好自己的契书，宋芷便请大哥先用牛车将四台纺车帮四人送回去。
其余选择留在作坊编织以及纺线的人，宋芷直接唤来作坊之中的老手，先带着他们熟悉学习。
安排好了作坊之中的事宜，宋芷又去了隔壁的小食肆。
当初建造这个小食肆的目的，主要目的是充作作坊的食堂，辅以供前来家里采买货物的客商谈话、歇脚的地方。
三层小台阶往上，门边便安了两个大灶台，中间留有两个烧水的小灶眼。
平日里做饭生火，连带着还可以用来烧水，很是方便。
在建造小食肆时，同时还考虑到北地，到了冬日极其寒冷。
食肆内还盘上了一排大炕，炕上摆放着几张小桌，以供日后客商们取暖休憩。
宋芷拾级而上，迈入食肆，只见阿奶与伯娘这时候正在揉面，准备着中午的午食。
先前家中的吃食，全都是阿奶，伯娘辛苦帮忙准备的，如今小食肆也开办起来了，后续只怕会忙碌起来。
于是宋芷便提议道：“阿奶，如今食肆也开了，还是在村中找人来帮忙吧？”
“眼下也没什么客人来，作坊里也就二十来人吃饭，我与你伯娘能做的来。”
杨氏连连附和：“不过就是蒸些馒头，多炒两盘菜，这些活儿都是惯做的，有两人足矣。”
“先前那是咱们这处没有落脚休息的地方，如今咱们将食肆办起来了，后续肯定会有人进来消费。”
“那等有客人来了再说，咱们有钱，还怕找不到做活儿的人吗？”
宋芷见两人并不担心找人一事，便也不再提此事，而是转了话头道：
“那阿奶，你们可别忘了记账，作坊每日的餐食花销须得给你们结算多少钱，咱们往后一旬结一次账。”
吴氏与杨氏都听懵了，“这不都是你办的吗？咋还要算账？”
许是自己先前没有说明，见两人都很诧异的模样，宋芷索性便将自己的打算与两人说了一遍。
“这间食肆可不是我的，而是阿奶与伯娘在打理，既是你们在经营，那收益自然也是你们的，与我有什么关系？”
“而且我作坊内的员工吃饭，便是我作坊的用人成本，这些都从盈利之中扣除出去，可不就是要与食肆结算。”