“能养,猪圈最少要空一个月以上,石灰什么都准备好”李有才嘱咐道
“好,放心吧!”
从大伯这里出来,李有才又回村了,跟大队长又说了一遍,大队长也一顿可惜。
“三爷,明年还养呢!”
“那可太好了”大队长这态度和大伯一样。
“我都想好了,年后在山沟里,再建一排猪圈,咱们也多养点”大队长把想法跟他说了一遍
“注意安全就行,别让别人发现了,明年更难过”其他的不用说,大队长也懂。
“对了,三爷,你知不知道哪有大点的地方,这些猪不能送屠宰场,咱们得找地方杀了,分解好”大队长年纪大,周边了解的也多
大队长想了好一会,突然眼睛一亮“北山沟那边有几个防空洞,以前躲空袭的,有五六呢,能装上千人,那地方应该能行!”
还真问对人了“三爷,带我看看去呗”
“行,走,我叫几个人,正好你有车,直接过去收拾收拾,省的来回净搭路上了”
李有才拉着大队长,后面拉着四个小伙子一起出发北山沟。
山路又加上下雪,开了一个来小时才到。
大队长带他看个几个洞,有些杂草,石块什么的,完全能用,位置又隐蔽,非常合适。
几个人把杂草,石块清理了一下,搬了一堆石头垒了二十多个简易灶台,留着烧水用。
大铁锅,案板,杀猪分割的刀具,接猪血的桶等等,还要准备好多东西。
李有才让大队长拉个单子出来,他去准备。
“三爷,信得过的人也得叫一些,太多了人少干不过来!”
“交给我吧!”
然后大家都各自忙碌去了。
李有才在空间里买了一套做旧的杀猪流水线设备
又去那边山洞里把设备放好。准备了满满两山洞的柴火,各种刀具,案板,上百个大桶,都装满了水,大铁锅也准备了三十个
看着东西准备的也差不多了,时间也到了。
傍晚的时候王凤云李铁柱,三叔一家,小姑一家,小孩子穿的厚厚的也都去了,帮忙烧火
王老头带着保卫科二十多个人,李家村二十多个人,舅爷那里也来了十多个。
李有才把答应的报酬猪给他们留下,剩下的一卡车一卡车的往这边运,这边人也忙的热火朝天!
用流水线把猪一个个吊起来,杀猪,放血,又省力又快,烫猪毛,刮毛,开膛,猪头和下水都来不及收拾,先放到大桶里
七八十人忙活到第二天中午,才把这些猪弄好
李有才给大家拿的肉包子猪头肉管够
他吃完又开着卡车往厂里送
这些人也不能回去,猪头还能等一等,下水可等不了,冻上了就不好洗了。
他这边把肉和猪头都运完了,下水也就收拾个七七八八,剩下的王老头大手一挥,帮忙的大家分分,自己拿回去收拾
大家都非常高兴,这些猪肥的很,下水长得也大!
人就一卡车拉了回去,挤就挤点吧,暖和。
把人都送过去,到家都晚上八点多了,整整忙了一天一宿。