归终宣布比赛继续进行,尽管她只是特邀嘉宾,但她的话,目前璃月没人敢不听。
除了那个现在正在喝茶的往生堂客卿。
于是锅巴的事情翻页,比赛继续,虽然说本来就不是很重要的事。
但有评委席的评委出面,起码赛后不会有人说香菱用锅巴违规干扰选手之类的话。
那评委和尘王大人都说没有违规,你却说违规,你这是对神明不敬!
这个小插曲过去,锅巴回到香菱身旁,琉璃亭和新月轩的代表也在锅巴的鼓励下开始准备。
两个代表觉得很神奇,自从锅巴给予他们鼓励以后,居然没有一点紧张的情绪了。
君白:灶神的祝福自然不同凡响。
场下,琉璃亭和新月轩的掌柜不约而同松一口气,这花大价钱请来的帮手,要是因为紧张的原因导致比赛都没能完成。
那他们两家可就亏大了。
四名选手在比赛场上与时间赛跑。
在最后一位选手完成菜品制作,进行最后的装盘时,代表时间结束的锣声响起。
“时间结束,请选手停止行动,主办方将按照完成作品的顺序,依次将菜品送到评委席。”
香菱和言笑近乎同时开始,但速度却有所不同,香菱第一个完成,言笑是最后一个。
因此评委将会第一个品尝香菱的菜品。
香菱的料理是:主菜香嫩椒椒鸡、配菜扣三丝、点心水晶虾。
香菱开始介绍:
“料理题目是‘陆水之仪’,包括了海陆两大区域,也就是说兽肉、禽肉、鱼虾都是可选食材。”
“我的主菜,香嫩椒椒鸡,是禽肉与辣椒的组合。绝云椒椒长在山间,是高山的精华……”
扣三丝的食材同样用到禽肉,此外还有火腿和竹笋,同为山中韵味。
辣与鲜,热与凉,两两相配的同时,能与主菜遥相呼应。
至于水晶虾原料是稻米、虾仁和胡萝卜。
稻米与胡萝卜长于田间,吸收大地的精华。虾仁是海的馈赠,被稻米制成的外皮紧紧包住。海陆融合,鲜味钓出微甜。
【米哈游你做这活动的时候,是不是在看美食节目?上字幕介绍,还给食物特写!】
【不仅是有实物表演,还是细节到毛孔的那种特写……有这技术不能特写点别的?】
【特写给到刻晴、凝光和归终,不是我馋,只是想看老婆的美颜。】
【我就多余在饭点点开这直播,现在又想吃点啥……我在节食减肥啊!】
选手介绍完毕,五位评委开始试吃,而后给予香菱高度评价。
场下的君白笑看钟离对水晶虾无从下手,却只能无奈品尝,最后给予好评的表演。
【钟师傅那一言难尽的表情……】
【不要忘记海灯节就是因为钟离的原因,君白才没有准备海鲜的。】
归终庆幸自己的特邀嘉宾而不是评委,不喜欢可以不吃。
评委点评以后,五人给予香菱很高的分数,百分制,没有一人给出的分数低于九十。
然后开始摇号,被抽到十五位的观众需前往后台品尝并打分。
大致流程就是这样。
新月轩代表的料理是:松鼠鱼、腌笃鲜、明月蛋。外观精美,摆盘一看就很贵。
不过因为手艺略逊一筹,加上有一道菜品是海鲜,所以均分未到九十,比香菱差一截。
就看场下评委的打分能不能拉回来。
【我感觉钟离已经很客观了,只是真的不喜欢海鲜,所以影响到分数了。】
【八十五分,对于不喜欢吃海鲜的钟离来说已经是尽量抛开个人因素了。】
接下来是新月轩代表。