得，李石真就开始忙碌了起来。
机器图纸递交给了王主任就不用管了，机器这事情，她和区委一起负责。
街道这边正好有个小厂房，这还是以前手摇纺纱的时候搞的厂房，面积在700多平。
废弃了好多年，主体和房顶好得很，就是玻璃什么的需要新的。
李石真规划了一下，放上一排7口锅，然后2条包装线，3个高压罐，附带清洗包装线，一个车间让李石真搞的满满当当的。
区委直接联系玻璃厂，玻璃厂也直接来人，保证两天装好。
用了两天的时间整个小厂区焕然一新。
泥瓦工人开始入场，根据李石真的要求开始对整个厂区进行图纸上的改造和规划。
又是3天的时间，厂房里面焕然一新。
水电都已经接入，职工通道，原材料通道，还有一个就是李石真自己做的一个小冷库。
暂时一切都够用了。
又过去了一个星期。
李石真需要的机械都按照图纸全部生产完毕。
经过测试，完美的很。
嗯……有了这套机器，李石真完全可以在不改变大致情况下，里面全换成自己空间合成的机器。
尤其是高压闷煮消毒罐。
就是一个超大的高压锅。
这东西李石真也是换了。
可不敢开玩笑的。
一切具备，就差大厨了。
需要预煮，而且煮出来的口感还不能太差，就需要味道拿捏很准的老师傅。
李石真想到了一个人，巩庚午。
不过巩庚午没有过来，倒是推荐了一位50来岁的小老头过来。
说这是他的二师兄，名字叫冉兴有。
李石真拉着王主任和区领导，试了一下味道，最终决定了先来来两个口味的。
一个是微辣的，一个五香的。
原料当然是猪肉了。
一个非常巨大的锅，直接煮了20分钟。
没有血丝了为止。
然后就是罐装。
捞出来肉，切小块，一罐加上罐子500克，也就是一斤，罐子差不多50克。
有一排称。这里站着街道推荐过来的10位小姑娘。
李石真的理由就是小姑娘好欺负，听话，不会偷吃。
王主任听到这个理由的时候脑门黑线往外冒。
一台专门加工罐子的小机器，开动起来，一大卷的马口铁，进入送料口，咣咣咣的就开始了自己生产。
一个生产罐体，一个生产后盖。
装料后，加汤汁。
过加热口，这里加热原因是没有真空机，只能高温包装了。
过了包装就是封口。
然后是清洗罐子上溅射出来的油污。
出来就是码放到高温杀毒的进料推车上。
猪肉罐头117度高温下60分钟。
冷却好以后，拿出来进行包装，就可以售卖了。
至于具体保质期。