李桃花点头，又当着他们的面点了李山媳妇、里正二儿媳还有李大娘三个为师傅，让他们一人带两个妇人从洗肠到刮肠先学。
又让李子茂和林大婶的大儿子带着人洗猪肉，切猪肉。
第一天干活李桃花那是一万个不放心。
担心这担心那的，就怕出乱子。
林小满嘴上笑阿娘闲不住不会享福，实则心里默默夸阿娘谨慎。
谨慎点好呢，做吃食的，就怕客人吃坏肚子。
而且古代人卫生习惯差，如厕完不洗手、随手抠鼻屎的人比比皆是，还有人甚至徒手抠大便，随手拔了几根草囫囵擦几下就提起裤子的。
这种环境下，卫生最容易出差错。
这十五人还是她们精挑细选出来的，可保不齐有人嘴皮子利索唬人的。
两日下来李桃花眼眶周围一圈黑的，可把林小满担心坏了。
这么下去可不行啊！
可别把身子累坏了。
于是她又拉着林惊蛰，两人叽叽咕咕半天，想了个法子出来。
法子很简单，便是互相监督，暗中举报。
凡举报真实者，经过核实，奖励十斤白面。
这个法子一公布，干活的人便更注意了，生怕自己一个不注意被人揪住了小辫子。
可习惯不是一日两日便改的。
林小满便话里话外和干活的几人灌输注意卫生不能只在作坊里遵守，家里也得养成习惯的思想。
要不然顺手惯了的事，可没那么容易改，一个不注意便被开了。
于是在林家上工的几人便把事情和家里人一说，连带着家里人也注意起来。
洗手的水不够，那便让家里的男人勤快点去河里挑水。
要抠鼻屎了，谁要是抠了，罚少吃一顿饭。
这下好了，十几户人家，家家鸡飞狗跳。
其他村民琢磨不透，不都选中了去林家干活了，咋还骂骂咧咧打骂孩子呢！
还有几家夫妻对骂！甚至有儿子骂老子的！
简直倒反天罡！
村里人寻思着，莫不是这些人乐极生悲，脑子坏掉啦？
这下，有人便告到里正那里。
可不能让脑子有病的去林家干活，这要是把林家的东西做坏了可不是小事！
甚至已经有几人合起伙来吵吵着要换人！
里正摸着胡子怒斥！
“吵吵什么！一天天的别以为我老了不晓得你们脑子里想什么！人家那是讲究干净，一家人相互督促呢！你们也不想想大江家里头做的是什么！那可是吃的！”
里正见闹事的人不说话了，料想他们听进去了，便缓了缓语气：“吃的可不是小事！你们要是也想去林家干活，索性也学起来，万一哪天大江鸿运当头生意做大”
里正话说到一半，闹事的人纷纷羞愧难当。
“里正叔，咱知道错了，您别说了，咱这就回去偷师！”
“是啊，咱学会了，往后大江兄要请人，可不是我们先上么！”
“走走走，赶紧回家！”