祝明月坦诚，“人情复杂，本钱太多。”如果做餐饮，就绝不是路边的小食铺。树大招风，酒楼是迎来送往的生意，不是她们三个没背景的小女子能应付的。
八个字正好的戳进白秀然心里，靠山人脉她都有，最重要的是有一座现成的酒楼，加上自己不善经营，“我们合伙如何？”
祝明月并没有立刻答应，而是道：“我要先看最近三年的账本。”
正事上白秀然雷厉风行，“我吩咐人回府取，等回去账本就到了。”
回到小院，华天楼的账本果然到了。祝明月并不急着看，而是慢慢倒水化朱砂。
“兰娘，把算盘找出来。”看其他几人坐在原位不动，“你们能帮我算账？”
段晓棠“贴心”道：“我去干活。”
几人再度围在井口，白秀然说道：“明月为何要盘账？”
“还能为什么，肯定觉得你那酒楼的账本有问题，”林婉婉相信祝明月既然敢盘帐，肯定能找出问题，“没人能在祝总面前做假账。”
戚兰娘从正堂过来，林婉婉问：“祝总开始算了吗？”
“没有。”戚兰娘摇头。
祝明月面无表情地抖动算盘，算珠相撞发出清脆的啪啪声，仿佛是必不可少的开光流程。
单式记账，连四柱结算都没有。祝明月右手拨弄算盘，左手偶尔用墨笔记下几个数字，每算完一本就用朱砂勾勒其中几条。
不到一个时辰，三本帐薄算完，揉揉太阳穴，用墨笔在空白纸张上写上总结，一份给自己参考，一份给白秀然看。
揉着手指走出来，正好被段晓棠撞见，“中场休息？”
“算完了，”祝明月轻描淡写道：“让秀然过来。”
待白秀然到了正堂，桌上只剩一张白纸，祝明月递给她，“三年前亏空，”想了想换一个词，“贪污一千二百贯，两年前二千三百贯，去年三千贯。”
指了指后面桌上的账本，“有问题的条目我都用朱砂勾出来了。”
林婉婉原以为祝明月看账本是为了解酒楼运营，核算成本利润，顶多看看有多少水分。哪能想到她是查人贪污。瞠目结舌道：“他们贪了秀然几千贯！”
祝明月纠正，“准确地说，贪的是梁国公的钱。”两天前，华天楼还是白隽的私产。
六千五百贯，放在哪里都不是小数。白秀然天之骄女，手上现钱不多。纸张攥紧，两年前父亲外放，他们越发无所顾忌。
右手握拳，咬牙切齿，“我要把他们全抓起来……”是打是杀还没想好。
“俗话说在家靠父母，”祝明月歪着身子坐下，拨弄手指眼眸微抬，“俗话说冤有头债有主，这事不该你出面。”
白秀然明白，父亲才是那个冤大头的债主，该他去收债，收拾得干干净净再交到自己手上。
闷闷地坐下翻阅账薄，尤其是画了红圈的地方。“黄豆十斗两百文哪里有问题？”
祝明月老神在在，“过去三年间，长安城的一斗黄豆价格从未超过十文。”大酒楼购买还有优惠价。既打算做食材生意，怎会不把粮食价格打听清楚。
“粳米八斗一百六十六文，粳米十斗二百六十六文，粳米两斗六十六文……”白秀然越往后读，答案呼之欲出。
祝明月：“价格大致符合行情，多次出现的六十六文应该是记账者留下的标记，提醒自己这一笔账有问题。”
“最简单的办法是盘查库存，酒楼抛费在所难免，但贵重食材每笔出进都会记录。”祝明月借用草稿纸演算的结果，在另一张空白写下库存，“现在库存胡椒半斤，燕窝七两，银耳两斤……先查这几样能否对得上。”