钟宝泉真没开玩笑。
他抬头看看菜园周围，居然只稀稀拉拉围了一圈半人高的栅栏，摇头道：
“不行，这个围栏太简陋了，如果有野生动物冲进来破坏这些宝贵的青菜，或者，有些不识货的孩子进来偷菜，这个菜就毁了。”
齐雁也道：
“对，这里应该好好保护起来，起码挂个牌子，这要是在大学里面就好了，挂上牌子，禁止采摘，违反者一律受行政处分或者罚款。”
谭小絮忍不住抽了抽嘴角：
完犊子！
我自己也不能偷吃了？
搬起石头砸自己的脚！
早知道不带他俩来看这片菜园了。
夫妻俩在那兴冲冲的讨论如何保护这一块菜地，不知道的，还以为他们发现了 什么珍贵的文物古迹。
最后，谭小絮劝了又劝，才劝他们以研究青菜的口感，让他们忍痛从菜地里拔了两棵青菜。
拔这两棵青菜，也是选了半天，最后拔了两棵看起来长的不那么齐整的。
而后，钟宝泉无比郑重的告诉谭小絮，必须召开会议，禁止所有人破坏这块菜地。
钟宝泉回去后，又专程让自己的三个学生拿着笔记本过来，参观了这一伟大奇迹。
钟宝泉点名，让那个叫何昌盛的学生，以后留在这边，专门照管这片菜园。
直到这些青菜长大结种了菜籽，把菜籽全部收集起来，筛选优良品种继续研究培育。
这么好的蔬菜，千万不能绝种。
当天晚上，钟宝泉负责烧火，齐雁亲自下厨，下了两碗从哈城带来的挂面。
几片碧绿的菜叶子躺在白色的挂面上，看起来可爱极了。
两人都舍不得吃，用筷子挑起来，看了又看，闻了又闻，不舍得吃。
钟宝泉道：
“尝一口吧？”
“好，尝一口。”
齐雁也挑起一片菜叶子，放到嘴里，小心的咬着，用舌头感受青菜的脆爽。
这青菜居然很嫩，而且没那么苦涩。
小心品尝了很久，直到把那一小根菜叶子嚼成汁水，才咽了下去。
齐雁像个美食家一样评论道：
“这菜跟我们之前吃的菜味道不一样，口感没那么涩，很嫩，而且有种独特的香味。”
钟宝泉点头：
“最关键的是，这种子居然非常耐寒，在这么低温的情况下，也能发芽，还能长的这么好。
我对蔬菜虽然没有很深的研究，但也知道一些，像这样的青菜，如果在夏天生长的话，一来虫子比较多，二来，夏天的青菜，其实口感并不多好。
但这个时候长出来的菜，因为天气还很冷，没有虫子，不用打农 药。
还有，不知道跟生长的气温有关，还是这青菜的品种原因，这个青菜的口感确实很好，纤维感没那么重，吃起来很嫩。”
齐雁忽然很认真的说：
“老钟，我觉得，这里真的适合咱们搞研究，以前大概是咱们在大学里待的久了，不知道民间有这么多能人异士。
也不知道民间居然藏着这种能在低温状态下还能发芽的蔬菜种子。
或许，借着这个机会，咱们应该转换下研究方向了。”
钟宝泉颇感认同的点头：
“是，这么些年，咱们有些闭门造车了，应该早点从大学的试验田和实验室走出来，多到民间采集研究，多跟有经验的人交流，才能真正研究出造福百姓的农作物。”
“嗯，咱们这次，一定要抓住机会跟这个小谭合作，我看她真的是个聪明灵秀、又很能干的姑娘。”
“是，好了，快吃饭吧，再不吃饭要凉了。”
两人这才去吃挂面。