“酒是粮食精，曲为酒之骨”，酒好不好喝，精髓就在于酒曲。“苞谷烧”的酒曲，是通过中草药制作而成，于每年7月、8月，植物生长茂盛时节，采取很多种本地草药，选用五行属水的黄道吉日，经过十几道工序才能制成备用。
“苞谷烧”酒精度数高，一般在50度以上，酒性浓烈，清香扑鼻。一碗酒喝下去，清爽绵长，醉意慢慢袭来，似醉非醉，醉得持久，醉得美妙。加上传统酿造技艺，不加任何化学成分，天然生态，喝醉不上头，酒醉心里明；酒后不伤身，照样精力足。
客人看了各个寨子的酒坊，还有每家每户的酒坊。
这里是一个人人酿酒的地方。
鼓藏堂：苗王的屋也叫“鼓藏堂”。堂里供奉着祭祀用的鼓，在鼓藏堂里是不能拍照的。电视台的记者也被拦下了。
随后，看了守寨树，参观了蜡染坊。
一天的时间，根本就看不完。江山便说，“明天再来！”
回去后，江山将五个人送上了吊脚楼。
“感觉怎么样？”
向东说，“我估计，肯定会火遍全国！ ”
胖子说，“只要今天拍下来的视频一播放，就会有很多的客人赶过来。 ”
小利担心：“如果视频放了出去，我担心牛鬼蛇神又来了。 ”
江山马上打电话给黄海，说了小利担心的事。
黄海说，“这事我来安排，但证在三个月内，那视频不能流出去。 ”
黄海马上给州委书记打电话，汇报了这事。
州委书记便给地书电视台的台长下命令，“今天在西江拍的视频，全部封存，没有州委的允许，那视频不允许流出去，违者严肃处理。 ”
很快，这命令下到了电视台的记者那里。
本来，那记者准备剪辑好，送省台。
结果，连州台都不允许播出。
第三天，活动继续。
今天的活动，都是大场面。
主要是歌舞表演。
表演的演员都来自当地各个村寨的群众，最大年纪有八旬老人。
编演节目有：《苗族迎客来》、《偷亲》、《苗族古舞》、《木鼓舞》、《錦鸡舞》、《长桌宴舞》等。
苗族能歌善舞，尤以情歌、酒歌享有盛名，芦笙为代表性乐器。
《黔苗诗说》：“晓妆斜插木梳新，班驳花衣紧裹身。吹动芦笙响铃处，陌头踏月唱怀春”。
演出中最精彩的节目：《锦鸡舞》。
《錦鸡舞》。流行于贵州省、黔东南苗族村寨，是一种古老的民族文化娱乐活动，也是芦笙舞中别具一格的民间传统舞蹈。
《锦鸡舞》。传说苗族的祖先来到丹寨县定居，錦鸡邦他们获得了小米种，帮他们渡过饥荒，所以锦鸡就成了他们命运吉星。
他们感激锦鸡，于是她们模仿锦鸡，打扮自己，模拟锦鸡求偶的步态，跳起了芦笙舞。
表演时女性个个绾发高耸、头戴锦衣头饰、穿绣发超短绣花裙、戴全套银项圈、银手镯。她们张开的两手，宛如锦鸡微展的双翅。
第三天，经过了两天的参观品味后，小利五人感到，这是一棵摇钱树。就是傻子，只要有钱，也能发大财。
他们向江山表示：为了防止出现意外，他们想尽快签下合同！
别说是他们担心夜长梦多，州委书记与州长，也担心出事。
在没有签下合同前，别的地市都有机会抢走项目。
江山在州委书记面前，极力劝说；早一点签约。
毕竟，天下的苗寨不是西江一处有。
只要愿意出钱，在其他地方，也能建一个千户苗寨，
州委常委们，都很急。他们嘱咐江山，快点拿下投资商。