我比划出“二”的两根手指。
指向出菜的窗口外面。
我对牛肉威说道：“威哥，你应当知道，你今年应该有四十多岁了吧？”
“老东的坐馆，三年一选。”
“距离下次选坐馆满打满算还有一年半的时间。”
“你要为自己考虑啊。”
“这几年你私运牛肉的生意做得很大，在新界，九龙还有几个不错的饭店。掌握了七八个菜市场的牛肉供应。”
“不管给餐厅供货的其他牛肉贩子，还是菜市场里，盯着你档口的其他字头。”
“这些年你赚多少钱，就结了多少仇家。”
“还有一年多的时间，老东选坐馆，你不为自己考虑，等到走下坐馆位置的时候。”
我停顿了一下。
拿起了一片牛肉，放进打边炉里面。
放置在漏勺上。
轻轻涮了涮。
只等着牛肉变色，蘸着沙茶酱，直接送入口中。
韧性十足的牛肉入口，咀嚼片刻。
唇齿留香。
我未能把话说完。
但却只一个拿起牛肉，放在热锅里的举动。
却是让牛肉威眉角轻颤。
他眯着眼睛。
深知我虽未把话说完。
但这一举动的暗示，却再明显不过了。
那就是，如果不上位。
就如同这牛肉一样，任人宰割。
甭管你是不是坐馆。
都有可能如此。
牛肉威看着那一盘盘鲜切的靓牛肉，陷入了片刻的沉思。
这一刻我知道，我已经赢了一半了。
最起码，我已经说动了牛肉威。
我今天来，给了牛肉威两桩生意。
一个是内陆牛肉供应，屠宰生产链。
第二个是尖沙咀卡拉ok的生意。
第一个生意，我是为了打动牛肉威。
因为我知道，他的胃口，绝不满足于小小的香江。
第二个则是为了安抚拉拢牛肉威。
同为老东的话事人。
大华的生意，基本上都是入股卡拉ok，并帮别人看场。