吴安主动岔开话题，询问梅文的快餐店做得怎么样。
梅文高兴的说道：“好，好得很呢。”
“每天吃堂食的不少，而且我还接了好几个大单子。”
“我们两口子忙不过来，已经招了两个帮工。”
吴安仔细问了问。
借了好几个大单子，是市场那边的，其中一个就有高强麒订的工作餐。
梅文越说越激动，说道：“按照这个趋势，我这一个月少说也能净赚个三四万。”
吴安点头。
平均到每一天，净利润就是1000左右。
很不错了。
现在这年头出海打鱼，普通的渔民拿不到这样的收入。
梅文说道：“还要多亏了阿武和你，要不是你们俩帮我，我根本不可能留在镇上开快餐店。”
“现在骁骁也不用跟着我们背井离乡了。”
吴安笑了笑，他只是出了点点子，还拿了两成的股份，每个月的分红还能有个好几千块钱。
他问道：“店里面生意这么好，有没有不长眼的捣乱？”
梅文摇了摇头：“那倒是没有，来我店里吃饭的，大多都是在码头做工的人。”
“试营业那天，高老板来过一趟，和不少人打过招呼，说这是朋友开的店，让大家多照顾。”
吴安一愣。
这事他没听高强麒说过。
对于快餐店他的确是没上过什么心，试营业那天也没空过去。
不愧是我强哥，把事情想到他前面，暗地里帮忙做了不少的事情。
梅文迟疑：“这事我没和你说吗？太忙了，我给忙忘了。”
吴安摇摇头：“没事，不碍事的。”
“他帮着打过招呼，一些牛鬼蛇神，应该不会冒头。”
“但也要小心些，生意太好，容易招惹是非。”
梅文迟疑：“你是说同行捣乱吗？”
吴安点点头：“捣不捣乱不好说，但同行是冤家，总有眼红你的。”
“也会有跟风的。”
“这些都在所难免。”
梅文听的有些担心：“那怎么办？”
吴安说道：“服务，菜品，分量，环境，厨师水平，你有信心都做得好吗？”
梅文用力的点点头。
吴安说道：“那就不用担心了。”
“稳赢局。”
“你就安心开店，要是遇到什么麻烦，尽管随时找我。”
拿人家两成分红，那也不能白拿。
要是遇到事情，他肯定不能不管，好歹也是一年能赚几个w的买卖。
梅文说道：“行，不管怎么说，打铁还需自身硬，只要咱好好做事，肯定能站住脚。”
吴安笑着点点头。
这话说的没错。
快餐店的经营，梅文全权负责，他不插手，要是遇到点别的麻烦，无论哪个道上的他基本上都能帮得上忙。
明面上的竞争，无论是同行怎么搞，就算是一比一模仿，甚至打价格战也不虚。
他虽然没有开过店的经验，但没吃过猪肉，也见过猪跑。
上一世，网上的消息如同炸弹一样，对每个人狂轰滥炸，主动地被动的，一些反制和商业操作，知道的总归比大多数人都要多一些。
他想了想，说道：“会员卡可以安排上。”