一般来讲，外地的水果水果运到城里来首先要进入城郭，子涵，郭子涵就相当于现在的水果批发市场。
然后有水果批发商批发给城内的各个水果店和小商贩。
你还别说在在在当时那个社会环境里。
那些商贩都很注意保持水果的新鲜。
有个卖梨子都是从第八处剪断，不敢用手。
嗯，手指按压。
如果你按压了就有塌陷了，软烂了，别人就不买了。
如果留个把儿还留几片叶子，别人就以为很新鲜，就会买你的。
为什么宋朝那个时期的人们，那么喜欢吃水果？
嗯，就是因为当时在福建，浙江等地的农民。
都住在高山丘陵之间，他们不适合种水稻，就种植了很多果树。
那特别是浙江，福建的果农是非常多了，已经呈现出了规模化，商业化的发展。
还有那些老百姓种植技术的进步。
那是的，果农专家还总结过经验。
用梅树枝接桃树结出来的桃子就很脆。
用桃树枝接到杏树上那个杏子长得很大。
用核桃，用核桃汁一特别是在广东，广西等地，还有专门种植甘蔗和熬制白糖的糖霜户。
他发明了一些专门种植和加工甘蔗的东西，比如折年折，靴折等等。
比如说南宋时期的也有一个人还专门写了一本书叫《糖霜谱》，就是说呃怎样告诉你。
再重新说回来，说那个北宋的开封时期。
当时的果子还都集中在陈留州桥西大街朱雀门外。
有时候眼看那个水果就要要坏了，他们商家就会提前把那些水果给压干水分。
压干水分后制成蜜饯。
然后加一点白糖出色。
但是水果品种都很多，但是我们现在一些常见的水果却没有在宋朝出现。
比如说我们现在吃的苹果，在当时就还没有这个东西，只是有一种类似苹果的水果。
它的果皮是白色的，果肉非常软，就像那个一样，也不甜。
那这个水果被记载是在南宋时期。
我们现在吃红富士苹果都是民国时期从南美洲引进过来的。
北宋时期的那个人没看过，也没听说过也没吃过。
还有我们现在吃的西瓜也是南宋时期。
有一位叫洪皓的大臣。
他到女真国去出使的时候被囚禁了十几年。
后来回来的时候就偷偷带了一点种子回来。
西瓜在南方的推广的速度很快，老百姓也很喜欢嘛。
不到30年，就遍布整个江南和淮北地区了。
到了范成大的那个时候，西瓜已经是一种很普遍的水果了。
你们听我讲了这么多这个知识，你们知道我为什么要讲？
是古代的水果物流是很难啊。
就是说一种商品的流动。
不可能你局限在一个小镇上，你必须把你的视野放宽放远，放到国内或者国外。
你只要你的视野足够大，你的货品走得足够远，不管是再远的钱你也能够赚到的，知不知道？
像现在处于网络时代。
你也可以。
在网络上售卖你的货物，不管是国外还是国内的人，只要你的产品质量足够好，价格合适也会买的。
我不知道大家知不知道，元朝末期有一个叫倪瓒的人画山水画。
技艺精湛，被誉为当时的四大家之一。
但是他的身上却有一种洁癖，和那个北宋时期的米芾一样。
他追求的是一种精神层面的纯洁。
在他的作品中，经常能感受到一种超凡脱俗的意境。
他的洁癖不仅表现在他的生活方面，而且贯穿他的到他的笔下的每一笔画中。
在他的山水画中非常干净。