第351章 储存辣椒(2 / 2)

林枫眠 / 著

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村民听话应下,他们的嘴巴都很厉害,能说会道的。可在宋安宁这里,从不聒噪,一个个像是正在认真听讲的小学生。

宋安宁看着他们认真的样子,抿嘴笑了笑,继续说道:

“我和潘老先生想了几个法子,最好的办法就是晒干。

未来几日不像有雨的样子,咱们把茄子切成长条,直接晒就成。

辣椒的话切成小块儿,晒个两三天就行。

在晒的过程中,时不时翻翻,就像晒笋子干那样。”

“这法子倒是可行,只可惜这样就不能卖银子了。”

“怎么不能?辣椒和茄子会结到上秋,咱们也可以晒一些存起来,用油纸包好密封。

等到冬天咱们一样卖给醉仙居,也许价格还会贵些呢。”

“对啊,我怎么没想到呢?

冬天没什么菜,镇上人还想吃口新鲜的,到时咱们卖茄子干也会有银子。”

“阿宁这小脑瓜转得就是快。

你说蘑菇笋子晒了那么多年,唯独没往这上面想。

我这就回家摘辣椒茄子,趁着天好把它们都晒了。”

说着有几个妇人抬脚就要往家走,宋安宁连忙拦住。

“婶子别着急,我还没说完呢。

还有两个法子,你们也听听?”

“好,阿宁你尽管说。”

“若不想晾晒的,也可以找来家中腌菜的大缸,清洗干净。

在缸内铺上一层沙子,将辣椒柄朝上摆放,每层沙子厚度以看不见辣椒为准。

这法子能让辣椒放得久些,十多天没问题。可如今外面的情况不太好,醉仙居也不一定过来,大家要好好思量一番。

想尽快换成银子的,可以等上一等。若不着急的,还是晒干最好。

再就是新种的红色小辣椒,那个一定要晒干,便于储存,价格也更好。

或者家里有粗盐的,可以摘些长得不太好的小辣椒小茄子用粗盐腌上,放几个红色小辣椒,当成小咸菜也是不错的。”

宋安宁一口气说了许多,甚至把腌咸菜的详细过程都说了一遍。

原本为这件事烦心的村民笑得见牙不见眼,同时心里又有些羞愧,阿宁让他们种辣椒赚钱,这已经是很难得了。

这丫头十分负责任,每隔十几天,就会带着肖明,肖元宝去各家的辣椒地转转,看到哪里出了问题会及时指出。

不止这些,就像这次,连储存的法子都帮着想好了。

他们上辈子一定是做了很多善事,才能遇见宋安宁这么好的姑娘。

“真的谢谢你阿宁,你说我们这么大年纪了,见过听过的事,都比你多。

可每次有事,这么一大群人就像没断奶的孩子似的,不是找你就是找二和叔。唉,我自己想着都觉得窝囊。”

“说的是啊,咱们以后少说些没用的话,多想想赚钱的路子,那咱们村会越来越好的。”

“对,我同意!前些日子我去醉仙居看了,有关辣椒和茄子的菜翻来覆去就那么几样。

照我说,咱们没事就多研究研究新菜谱,兴许就成了呢?”

“那都回去晒辣椒,晒茄子,没事,咱们就在家研究菜谱,一起发大财!”

“好!”

防洪墙外,满目疮痍。

墙内的半月村,众人的心都在一处,怀着对未来的憧憬,各自忙起来。

宋安宁跟二爷爷打了声招呼,也回去了。

宋二和一个人站在大榕树下,看着完好无损的半月村,笑着点了点头。

真好啊,半月村保住了。

回家后,宋安宁也没什么事做,想到系统给她的大礼包,连忙喊把香香喊出来。

“香啊,咱们开礼包!

我要看看升级后的礼包有啥宝贝。”

“好哒,香香打开喽。”

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