“不着急，看着感觉来就行。”季淮神色淡定，从她手中拿过来，指尖轻轻撩过她的手心，却好似没发觉般，继续动手包着，还开口道，“你也可以学学，像这样，多练几次，熟能生巧。”
他放慢动作开始捏起来。
乔莘把手收回来，紧紧攥着双手，手心像被羽毛挠了挠，还残留着他的温度，没注意听他说什么，又小鸡啄米般乖巧点头，“好、好的。”
季淮撇着她呆愣的样子，嘴角露出一个极浅的弧度。
她尝试做了一个，捏得太丑，不敢再浪费，乖乖给他装馅。
做完之后，她又说，“淮大哥，我去挑水，缸里水没了。”
云豪说他每天的工作就是生火挑水还有揉面。
“不用，够用了。”季淮阻止。
“好。”她放下木桶，站在一边又不知道该做什么。
“揉些面吧，一勺面粉就好。”季淮走到灶台前。
“嗯。”乔莘动起手来。
他的声音时不时还在耳边响起：
“加盐提升筋度，再放些水，打面再打，还不够。”
“就打成你现在手上的模样，开始揣一踹。”
“揉成团。”
乔莘按照他说的认真在做，等到揉好面，他又道，“把布拿过来，用水浸湿，盖上去。”
她拿过一边的白布，仔仔细细盖上去，抬头看他。
季淮背对着她，动手在剥虾壳。
她有些贪心，多看了他几眼，他背如墨竹般笔挺，修长的手指将剥好的虾放在砧板上，开始剁碎，半晌以后，薄唇轻启，“帮我把桌上的肉端来。”
桌上有一大块豚肉，是后腿部分。
乔莘端过去后，他只取上面的肥膘，剁到最后，用刀背砸了砸，砸到起毛便停了手，将它与剁碎的虾肉放在一起。
紧接着，将葱姜蒜和多种香料取汁倒入其中，加入玉米粉，两个蛋清，开始揉摔，里面的馅最后十分有弹性。
原本她没怎么敢看，毕竟季淮连云豪都没教，但是他好像什么都没说，也没遮遮掩掩，她便越来越大胆了。
除了不知道该用多少配比，大概的食材她都很清楚。
期间，他侧过头看她，轻声道，“搓面吧，搓成饺子皮大小，越薄越好，只要八片，然后洒上一层玉米粉。”