牛爷接话道。“那可不是，自古能称的上武教头的都不简单了。慧珍这师傅能做公安总部的武总教头，这不和水浒传里，八十万禁军的林教头一样？”
……
徐慧珍看着下面议论纷纷的食客，提高音量说道。“我可不是借势压人，只是想告诉大伙，我一姑娘家家的开门做生意不容易，但可也不好欺负！”她语速轻快，带着半开玩笑的语气。
牛爷立刻给徐慧珍站台。“谁敢，抽他呀的。”
食客们纷纷笑着附和。
“就是，谁敢闹事，大伙抽他呀的。”
……
徐慧珍温婉一笑，继续说道。“那就先谢谢大伙了，今儿开张了，大伙都看到小酒馆门旁的告示了。刚刚说了，只要是在我这喝到掺水的酒，砸我酒缸子，假一赔十。再说说另一条，自今日起，本店概不赊账。”
话音刚落，牛爷就乐呵呵的接了话茬。“哟！慧珍，你这是对着我来的呀？”
徐慧珍温婉一笑。“牛爷，这哪能呀！您呀一人除外 ，因为您从来不差钱。我干爹昨个把小酒馆钥匙交给我时就说了，您从来都不赖账，您要的就是这面。”
牛爷听到满脸笑容，得瑟的说道。“大伙都听见了没有，这就是我牛爷这半辈子混出来的份。”
食客们纷纷竖起大拇指。
“好！”
“牛啊！”
……
这时，两个男人走进了酒馆，一个身材高大魁梧，一个身体强壮，两人都面色普通。他们环顾四周，最后目光停留在了徐慧珍身上。
“老板娘，给我们一人来半斤酒。”高大魁梧的男人带头走到柜台前递上五毛钱说道。
徐慧珍连忙应道：“好嘞！以后不卖掺水的酒，正宗牛栏山席小烧，五毛一斤。”
“门前看到了。”
“你们稍等片刻。”
徐慧珍随即从柜台里拿出两个酒壶，各打了半斤牛栏山放到柜台上，又端出两碟卤猪杂递给了他们。
高大魁梧男人拿着酒菜点头。“谢谢您嘞！”
身体强壮的男人笑着说道。“哟！今儿真送卤猪杂嘞！”
说着就连忙捏了一块放嘴里，顿时赞不绝口。
“老板娘，这味道，真是绝了！你这手艺可真不赖……”他边吃边说道。
徐慧珍笑着说道：“谢谢夸奖，你们吃得好就行。”
有认识他们的食客笑着说道。“蔡全无，强子，你们今天赚了，不花钱就能吃到这么好下酒菜。”
强子笑了笑。“嘿～还是新老板娘大气，贺老头可舍不得。”
有熟悉的食客调笑道。“你小子，慧珍可是贺老头的干闺女，你这当面这么说，可不地道，小心慧珍让我们揍你。”
“哈哈……”
听到蔡全无这个名字，徐慧珍多留意了两人一眼。
根据常威说的，老实厚道，话不多。她马上就分辨出哪一个是蔡全无了，心里记着。自己和大妞都要学刀工，小酒馆需要的伙计帮忙。
随着时间的推移，越来越多的食客光临小酒馆，一茬又一茬，小酒馆内依旧座无虚席比肩接踵。连门口都站着三三两两的食客，端着卤货小菜喝着牛栏山小烧侃侃而谈，火爆程度可见一斑。
按以前的营业额，小酒馆十套猪蹄子下水是绝对卖不完的，两套都够呛。但今天却卖的一干二净，不仅是因为免费送一份卤猪杂，还有些顾客见吃着好吃，纷纷会再点一份。
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