第156章 牛肉!(2 / 2)

春日柠檬 / 著

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随着炖煮的深入,牛肉的每一寸肌理都被时间和火候温柔地渗透,那些深藏已久的香气与口感开始缓缓释放。

牛肉变得异常柔软,几乎可以用筷子轻轻夹断,而萝卜则吸饱了肉汁的精华,变得软糯香甜,与牛肉的醇厚相得益彰。

整个厨房弥漫着一股难以言喻的香气,那是食物最纯粹、最质朴的味道,让人闻之即食欲大增。

尝一口,牛肉的鲜美与萝卜的清甜在口中交织,形成了一种难以抗拒的美味体验,真可谓是香得一批。

至于另一半,颜简韵下定了决心,要亲身体验一番那令人向往的吃肉仪式。

于是,她精心挑选了一块纹理清晰、色泽诱人的上等牛肉,仿佛每一丝纹理都蕴含着大自然的馈赠与时间的沉淀。

她轻轻地将牛肉放置在砧板上,拿起锋利的刀具,眼神专注而虔诚。

每一刀落下,都显得那么精准而有力。

她将牛肉缓缓切成一厘米厚的肉片,每一片都厚薄均匀,恰到好处地保留了肉质的鲜嫩与多汁。

最终,这块牛肉被她巧妙地分割成了四片,每一片都如同艺术品般令人赏心悦目。

接下来,颜简韵开始准备搭配的调料与配菜。

她精选了几种新鲜的香草,轻轻揉搓在牛肉表面,让那清新的香气渗透进每一寸肌理。

同时,她还准备了特制的酱汁,由蜂蜜、大蒜等多种食材慢火熬制而成,色泽诱人,香气扑鼻。

一切准备就绪后,颜简韵点燃了炭火,将烤架置于其上,待炭火渐旺,她小心翼翼地将牛肉片放置在烤架上。

随着火焰的跳跃,牛肉表面逐渐变得金黄酥脆,内部却依然保持着柔嫩多汁。

她不时地翻转着肉片,确保每一面都能均匀受热,同时撒上少许盐,

让原始的咸香与肉香交织在一起,形成了一种难以言喻的美味。

最终,当牛肉片烤至完美状态时,颜简韵将它们一一取出,摆放在精美的盘中。

她轻轻地切下一小块,送入口中,那一刻,所有的等待与努力都化为了满满的幸福感。

那浓郁的肉香、醇厚的酱汁、清新的香草味在口腔中交织碰撞,带来了一场前所未有的味蕾盛宴。

处理完肉类,颜简韵转而开始整理蔬菜。

她轻轻地将一篮子刚从菜园里采摘下来的绿叶蔬菜端到厨房的水槽旁,那些蔬菜上还挂着清晨的露珠,显得格外鲜嫩水灵。

她先是细心地解开捆绑蔬菜的绳子,让每一片叶子都能自由地舒展开来,仿佛是在为它们即将进行的洗礼做准备。

水流缓缓而出,如同细丝般温柔地拂过每一片绿叶,带走附着的泥土和微小的尘埃。

她双手灵巧地穿梭在蔬菜之间,时而轻轻揉搓,时而用指尖仔细挑拣出藏匿在叶片间的杂草和小石子,确保每一片叶子都恢复其最本真的绿色与纯净。

在这个过程中,她的脸上洋溢着满足与喜悦,仿佛能从这些鲜活的生命中感受到大自然的馈赠和生命的勃勃生机。

随着清洗的深入,水槽中的水渐渐变得浑浊,而篮子里的蔬菜则愈发显得青翠欲滴,散发着淡淡的清新香气。

终于,当最后一片叶子也被仔细清洗过后,她满意地将这些经过精心处理的绿叶蔬菜捞出,轻轻抖去多余的水分,然后整齐地摆放在一旁的沥水篮中。

随着厨房逐渐变得井然有序,空气中也弥漫起了一股淡淡的食材香气,那是家的味道,是幸福的味道。

颜简韵站在厨房中央,望着自己一天的劳动成果,心中充满了满足感和成就感。

夜幕降临,晚餐时间终于到来。餐桌上摆满了色香味俱全的佳肴。

阮秀秀回来一看。

\"闺女?咱家这日子,平时不都是精打细算着过吗?怎么今天突然间,餐桌上就摆上了三个香喷喷的肉菜,这阵仗,简直是快赶上过年时候的丰盛了!\" 阮秀秀一脸惊讶,眼神中带着几分疑惑。

颜简韵见状,连忙放下手中的碗筷,撒娇般地跑到阮秀秀身边,双手环抱住母亲的肩膀,轻轻摇晃着,脸上洋溢着温馨的笑容,

声音里满是甜蜜与娇嗔:“妈妈你怎么能这么说呢?我这不是想着,今天是您的生日嘛,一年就这么一次,再加上我今天发工资了,特意去黑市挑选了最新鲜的食材,好好庆祝一下!\"

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