第四种她选的是上海青。
说实话，这种蔬菜她不爱吃。
会选择这种蔬菜种植，也是因为它的抗寒性和短暂的成长期。
大致情况和樱桃萝卜差不多，不过亩产稍逊一些，但达到3000斤的亩产在这个世界也相当亮眼了。
第五种是雪里蕻，选择原因跟上海青差不多。
雪里蕻如其名，抗寒性不用说，且一个半月左右就能采收，最重要的是亩产高达6000斤。
虽然味道口感上可能稍逊，但在食物贫瘠的环境里，哪还考虑好不好吃。
第六种的韭菜就真是单纯私心。
她爱吃韭菜花，韭菜叶炒鸡蛋，或烤熟撒上辣椒面孜然粉也很喜欢吃。
韭菜成长期相对久一些，耐寒也不如乌塌菜，大约下雪后就活不下去。
不过抢在一月前收几茬韭菜花和韭菜叶还是可以。
虽然有些浪费，但有能力和条件时，满足一下口腹之欲怎么了。
要不是这个世界韭菜还没能上餐桌，空间里有也不好光明正大拿出来。
加上空间的土地还得用来种白菜刷积分，不然她早直接在空间种上一堆韭菜、玉米、豌豆苗了。
当然，赶在冬日种植蔬菜，想吃和卖菜是其一。
不过最主要的目的还是想先打下强农人设和基础。
她计划可以的话，能赶在明年夏收后提前推出冬小麦。
这样下来，夏、秋、冬，一年就能三收。
若她没有任何种植基础和信誉度，单明年空口白牙说能推出冬天可种植的作物，肯定没人信。
就像现在。
得知她现在就要把千亩田都种上菜。
私底下议论的人就不用说了，像关系比较好的，如刘知监等都会找她来委婉劝说。
不过沈婼只一句，他们就消音了。
沈婼说，大师认识一位据说在农事上有极高研究和成果的农事大师。
她要种植的这些蔬菜种子都是那位农事大师自己研究种植出来，这次送给她，也是想让借她的地试种。
反正地放着也是放着，东西也不用钱，人家大师有所求，她自得应承。
一听到跟那位将作大师有关，众人就难免多想。
虽然冬日种菜还是很离谱荒唐，但大师既然说那位好友已经尝试种出，不如就瞧瞧。
再说他们已经得大师这么多好处。
人家就只想帮好友一个忙，也占不到他们的田地，不用花他们的钱，何须反对得罪大师呢。
所以他们不止没再劝说沈婼，还表示如果需要人手和工具，庆和府也可帮些忙。
沈婼自然含笑应下。
当然，应下是应下，人情却是半点没收。
在没有机器辅助的情况下，播种和移植也算是一项大工程。
这次招的播种工比较严格，主要限定在有农耕基础和技术上。
所幸这边大部分都自个种田，别的技术有没有不好说，种田这事上。
十个人中就能拉出八个资深农人。
为了赶时间，这次她一口气招了500人，平均每人负责两亩田，一天时间就能搞定。
千亩田她都没落空。