第153章 慈母之心有点愧疚怎么办(1 / 1)

不吃猪猪 / 著

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风扇的事交给施木匠研究,苏檀就不管了。

她去私房菜那边巡视了一圈,因为大堂加了冰块的缘故,客流量没比不热时候差多少。

买来的姑娘们也都彻底上手了,一切都井井有条。

至于账房的事,苏檀观察了几天,就让荷花直接顶上,高秀才就留在烘焙坊,在她不露面的时候也能替她盯着。

这边一切都顺手了,苏檀还得去烘焙坊看看。

除了开业前三天她每天都去外,后面这几天都是时不时去晃悠一圈,看杏儿和兰草都做得挺好,她夸几句就走。

不经常露面,加上自己今天穿了新衣裳还打了伞遮阳,猛一进店都被金秀误会成客人了。

反应过来金秀才笑道:“原来是苏掌柜,打扮得如此光彩夺目,我还当是哪家的贵太太呢。”

“嘴甜地很嘞。”苏檀收了伞交给她,白广义背着手迎过来,颇有些责怪道:“你这是做什么去了?自从过了开业头三天你就不来了。”

“呃……”苏檀两手一摊,“有白叔在这坐镇,我只管在家躲懒罢了,况且我这不是天天都来晃一趟嘛,也不是一天都不来的。”她倒是想一整天都不来,可是烘焙坊刚起步,该亲自盯的还得亲自盯。

白广义显然有点傲娇起来,但嘴上还是说:“你也是这烘焙坊的东家,该来看看的,要不然还当你又谋别的买卖去了。”

“我能谋啥买卖,还不是得靠白叔支持,不然我一个人哪撑得起这么大的摊子?”苏檀边说边跟高秀才打声招呼,拿起账本看了一眼。

一楼屏风后有客人闲聊说话,苏檀没逗留太久,看过账本就往后面走,还得去看看杏儿和兰草的活干的怎么样。

白广义见状让杨掌柜盯着前面,自己跟着苏檀一块往后面走,“冰窖里早上填补过,现下是满的,各项食材也都送了早起新摘的。”

苏檀作为烘焙坊的老板之一,这些都是她应该要了解的事情。

她点点头,“辛苦白叔了。”

想到后续要给店里增加的设施,苏檀道:“白叔,我这想了个好主意,不过得过些日子才能知道成不成,要是成了的话,店里冰块的使用量恐怕要翻倍了。”

“这不是问题。”白广义下意识保证,随即又激动道:“是什么好主意?要等这样久?”他巴不得现在就知道。

“反正是能让咱店里收益翻倍的好主意。”苏檀狡黠一笑,“现在先不说,等成了我再给您看。”

她洗了手拿来围裙帽子穿戴上,白广义知道她是要进后厨了,很识趣的没再追问,“那我可就等着了,早上思瀚书社来定了不少点心,说傍晚时候举办诗会要用,恐怕两位厨娘会忙不过来,苏掌柜要是有空还请帮把手哇。”

思瀚书社一订就是一两百块蛋挞和蛋黄酥,还要了些新品酥皮卷。

杏儿和兰草还得顾着店里出售的,还真有点忙不过来。

苏檀点头答应,“我这就进去看看先。”

“诶。”白广义应了一声,转身往前面去。

推开门,明亮的厨房里也有冰块降温,倒是不热的。

听见动静,杏儿和兰草纷纷回头看,笑道:“东家可算来了。”

苏檀:“咋了?早上出门前还见过的,这么快就想我了?”

“呸,谁想你了。”杏儿红着脸啐了一口,“白东家可跟你说书社订点心的事了?”

“说了,我跟你们一块做。”苏檀撸起袖子加入阵营,先给前面补了一波蛋黄酥后才着手打黄油。

二楼有客人点了小尺寸蛋糕,杏儿忙着抹面做造型,兰草则去冰窖提奶,预备一会儿用。

看着门关上了,苏檀轻声道:“杏儿,过两天就要发工钱了,巧云和荷花说要回去一趟,你这里是怎么打算?”

她抿了抿唇,说:“你要是也想回去看看,我就跟白东家说店里歇业一天,他应该会同意。”

杏儿的手抖了一下,刚抹平的奶油瞬间出现一道印痕,她呼了口气,抬手用刮刀抹平,“我不回。”

苏檀不知道她是不是还没解开心结,但这种事不好强求,也就不多说了,“行,那烘焙坊这边还是照常营业。”

“嗯。”

……

苏檀一直在烘焙坊待到打烊,等盘了账才和杏儿以及兰草一块回去。

到家后天已经黑透了,巧云等人也刚回来,闻老太和留守在家的那个姑娘两人合力烧了两大锅水,进门就各自去兑水洗漱。

闻老太端着盆去库房舀了一盆豆子,出来后分作两盆舀了水先泡上。

苏檀诧异道:“又要做腐竹了?”都豆腐皮要不了这么多豆子。

“荷花回来跟我说腐竹不多了,我泡点豆子明天做。”闻老太说。

“哦,那我明天把骡子给你留家里,你套上骡子磨,这样不费力。”

“知道了。”

其他人都去洗漱,苏檀左右看看,想到进来时前院没亮灯,她问道:“小子都睡了?”

“睡了。”闻老太唏嘘一声道:“这几天回来就做功课,做完功课就洗漱睡觉,累得很嘞。”

苏檀顿觉有点愧疚,自从开了烘焙坊后,她忙得几头跑,都没时间好好跟他们说说话。

越想越难受,苏檀决定明早早点起来,亲自做顿早饭犒劳犒劳他们。

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