剩下的面团还有别的用处。
门钉肉饼。
昨天的牛肉没有吃完，还剩一些牛胸口肉。
肥瘦相间，做肉饼最香。
门钉肉饼的都是手剁最好吃。
白凌风从陆思哲怀里探出头来，指挥着菜刀剁肉。
砰砰砰—
很快牛肉馅就剁好了。
牛肉馅里加上姜。
炸过葱姜蒜的油倒牛肉馅里。
酱油、花椒水、蚝油、香油都放在进去。
顺时针不停的搅拌。
让这些汁水完全渗透牛肉馅。
最后加入一点洋葱丁。
开包。
白白胖胖的肉饼陈列在案板上面。
平底锅里面淋上油。
肉饼一只只搁在上面。
肉饼开始逐渐上色。
一面差不多的时候，给肉饼翻个面。
门钉肉饼之所以叫这个名字就是因为圆圆的厚厚的。
看起来像是大门上的大铜钉。
一锅肉饼出炉。
这时候锅里的南瓜小米粥也熬的粘稠了。
陆思哲朝外喊了一声：“吃饭了。\"
不一会就听见小家伙一起赶过来的脚步声。
胡秦传音让店铺里面的伙计送过来几个水缸。
这店铺的掌柜乃是一只凶猛的金钱豹，
原型威风凛凛。
如今化出人身，竟是一位看起来四十多岁的白胖中年人。
他那圆滚滚的身躯，配上那张略显憨厚的脸庞，乍一看倒也让人觉得亲切。
他们才刚刚在云城这个繁华的地方开设了这家店铺。
这两日以来，可谓是忙得脚不沾地。
每日都在为店铺的运营而奔波劳碌。
当听到胡秦传话要用水缸之时。
他心中虽有疑问，但却丝毫不敢耽搁，深知胡秦行事必有其道理。
于是他立刻吩咐手下的伙计去集市上购买了十口大大的水缸。
自己则亲自带着人急匆匆地往这里赶来。
一路上，他心中不断猜测着这些水缸到底是用来做什么的。
虽然心中充满了好奇。
但他明白，既然是胡秦吩咐的事情，那就一定有其重要的用意。