泉锦依依不舍的回家，陆思哲还给它打包了一点年糕让它带回去。
泉锦：“陆老板你一定帮我看好那块镜子，我一定会早早回来的。”
陆思哲再三保证，泉锦才一步三回头的走了。
吃过年糕，陆思哲打算去店铺看看。
上次打算开店，还没有准备结果就去了极地之境。
好久没有摆摊了，还有点想念。
既然回来之后就要抓紧时间赚钱。
陆思哲是个行动派。
他找来周大爷，两人去铺子里面规划一番。
两层的铺子。
大堂可以放下十多张的桌子。
后厨直接和前面打通。
后厨区域则与前方直接相通，毫无阻隔之感。
这样一来，前来用餐的客人们便能清晰地目睹到陆思哲烹饪美食的全过程。
而这一创意，正是源自于周大爷的建议。
陆思哲在外摆摊之时，众人皆热衷于围观他下厨时的精湛技艺。
因为无论是所用的各类食材，亦或是每一道菜品制作的具体步骤。
皆是一目了然、尽收眼底。
这般独特的经营模式，实乃其他店家所无法比拟的优势所在。
二楼陆思哲没有做成单间。
现在店里还是他一个人，有些忙不过来。
二楼他就弄成了休息室，这样晚上来不及回去的话还可以去休息室休息。
店里的桌椅柜子都交给周大爷来制作。
他跟陆思哲保证三天就可以做好。
一点不耽误时间。
陆思哲回家思考开业的时候卖点什么吃的？
这个店他暂时还是想用小吃摊的模式。
没有合适的人手，所以做点简单好吃的。
他没有在这里开店的经验，所以摸索着来。
陆思哲坐在院子里面发呆。
他抬头看见南边的天色渐渐暗下来。
心里灵机一动，想起他和金龙的约定。
给对方炸蘑菇吃。
干脆这次卖炸串吧。
他还没看见这边有卖炸串的。
油炸的食物，很少会有人不喜欢吧。
而且炸串的种类特别多。
每个人都可以挑到自己喜欢吃的东西。
第三天一早周大爷就过来找陆思哲。
“小陆，你的那些东西我都弄好了，快去看看。”