而且若是压的太久，豆腐也容易变的很硬。
终于，眼看着众人已经快要坚持不住了，赵牧这才将压在豆腐上面的东西拿开。
随即说道：“谁要是着急，现在就可以生吃，若是不着急的，一会儿咱们炖一下或者凉拌一下也可以。”
豆腐不仅可以做菜，而且凉拌着就能吃。
若是用小葱拌豆腐，还能得到一句谚语。
闻志咽了口唾沫，马上就要伸手去抓。
刚刚的豆浆他并不是很喜欢，但这豆腐看起来白白嫩嫩的一看就觉得好吃，他已经有些迫不及待了。
然而，他的手还没抓到豆腐上，王武就啪的一下把他的手打到一边。
“洗手了吗你就抓？”
闻志嘿嘿笑了一声，不好意思道：“忘了，忘了！”
说着，他就急忙跑到一边去洗手。
赵牧笑着摇了摇头，随即找来菜刀割下来几大块豆腐。
随后，他又将这些豆腐切成小块，一部分就让闻志生吃，另一部分则用来炖肉。
他们前几日打到的猎物如今还剩下一点，虽然没有五花肉香，可简单的炖一下味道照样不错。
赵牧这边豆腐还没炖好，那边闻志已经吃了一大盘。
随后，意犹未尽的跑到厨房看向大铁锅中的豆腐。
看着闻志嘴角白花花的一片，赵牧问道：“还没吃饱？”
闻志豪爽道：“就那点儿玩意儿，再来一盆也不够我吃的！”
赵牧嘴角扯了扯，自己这是招了个什么吃货？
然而，他还没来得及想好怎么应付闻志这个吃货，旁边就响起一道弱弱的声音。
“我……我也能吃一盆。”
赵牧抬头看去，发现刚刚说话的竟然是石闵。
好家伙，他这是跟饭桶直接干上了！
石闵虽然看起来很瘦，但他的饭量却是赵牧见过最大的。
就算是前世那些网上有名的大胃王，也未必能够吃得过看起来单纯瘦弱的石闵。
有时候，他甚至怀疑石闵这么瘦弱，他吃的那些东西究竟都跑到哪里去了？
若是能找到其中的秘诀，他岂不是可以穿越回前世，然后靠着售卖秘方直接发家致富？
赵牧也没让石闵和闻志多等，差不多有个一盏茶的时间后就直接将炖好的豆腐出锅了。
今日制作酒曲的时候，王武娘子和林茂的娘子林罗氏用笨办法磨了许多面粉。
除去赵牧用来制作酒曲的那些，两人将剩下的面粉和成面在赵牧炖豆腐以前给众人蒸了一锅馒头。
随着豆腐出锅，众人当即津津有味的吃了起来。
“虽然少了点儿调料，但这豆腐的滋味确实不错！”
林茂虽然落魄了，但他以前好歹是粮铺的掌柜，也见过不少好东西，只是刚吃了两口便忍不住夸赞起来。
其他人虽然什么都没说，但也都在点头表示同意。
赵牧也夹了几筷子，味道确实还可以，只是缺少了调料让他总感觉少点什么。
这时，王武突然问道：“牧哥儿，要不以后我们不卖鱼了，直接做豆腐卖豆腐吧？”
闻言，众人纷纷看向赵牧，觉得王武的主意不错。
赵牧愣了一下，随即说道：“做豆腐卖豆腐确实可以，但这玩意儿太累人了，若是真要每日不停地磨豆腐，最好还得买头驴。”
世上最苦的三件事，撑船打铁磨豆腐，赵牧可不想让自己过的那么苦。