不等江怀义开口，聂灵儿已是抢言道：“若你胡家输了，还清江家的外债，永不再打江家酒楼的主意，立字为据，可好？”
胡发财一愣，下意识道：“我还会抵赖不成？”
他没注意到那句永不再打江家酒楼的主意，是因为潜意识里，胡发财胜券在握，认为自己不可能输。
“既是不会抵赖，那立个字据又何妨？难道胡老板怕输？”
反手一招激将法。
聂灵儿才信不过这种奸诈之人，只是口头的承诺，随时都有反悔的可能，自是字据更可靠，日后一旦出现变故，在衙门里江家也有证据依靠。
所谓帮人帮到底，聂灵儿如此想。
激将法果真奏效，只见胡发财不屑的冷哼一声：“立就立，今日你们输定了！”
而后两方便在所有人的围观见证下立下了字据，这便是今日食戬的赌注！
“可以开始了吧？”
胡发财有些耐不住性子了，语气不耐的催促。
聂灵儿含笑点头，主动走到其中一处灶台前。
魏长春见状也走到另一边的灶台前。
“爹，她能行吗……”
江铭有些紧张的看着场中的聂灵儿，担心的问。
江怀义亦是眉头紧蹙，一颗心提到了嗓子眼。
虽说聂灵儿的名号被传的神乎其神，可他终究是没亲眼见过。
但她毕竟是生辰宴的魁首，便也称得上是淮阳境内的顶尖了，若是遇到寻常的厨师，自是胜算极高的。
可如今对上的可是都城的厨师，又是余味堂的成员，在他们这些美食界的人眼中，余味堂代表的是大昭的顶尖。
淮阳的顶尖对上大昭的顶尖，江怀义不敢妄言，只期待着这灵儿姑娘的本事更胜一筹。
比赛规则很简单，一炷香的时间两方各烹饪一道菜，评审是江城县的五位专业食客。
聂灵儿对此并没提出异议，因为她知道胡发财不会在食客身上费心思。
原因很简单，如今的江家已经落寞，轻轻一拨弄便会被击溃，根本不需要再耍多余的心思。
两方的食材都是提前准备好的，而聂灵儿面前的果然没有意外，正是昨日江铭苦练的那道菜的所有食材。
主食材——猪里脊！
不能用自己想用的食材自然会限制一个厨师的发挥，除非那个人是聂灵儿。
聂灵儿不露痕迹的笑了，当她看到这块上乘的猪里脊时，脑袋里就已经闪过七八道可以做的菜了。
而这场食戬最大的限制便是时间，一炷香的时间大约只有半个小时，也就是说不论是聂灵儿还是魏长春都无法去烹饪工序复杂的菜式。
半个小时，在没有高压锅的大昭，连肉都炖不烂。
所以两名厨师今日要对决的是，在极短的时间内，烹饪出一道色香味俱全的快式菜。
秋高气爽，围观的群众越来越多，而后只听有人一声高喝，鸣锣声响：“比赛开始！”