第97章(1 / 1)

佚名 / 著

第五小说网 https://www.di05.cc,最快更新 医妃又美又飒,专治傲娇王爷最新章节!

其实他关心的是:他和魏紫还一起搭伙做生意吗?

毕竟,魏紫要是跟他大哥老死不相往来,他的身份也是很尴尬的呀。

魏紫笑了笑:“这两日我拟了一份计划书,还有些细节需要再考虑考虑,等想清楚了,再同你一起商量。”

风澹宁一听,提着的心总算是放了下来。

还好还好,魏三小姐为人大气,是非分得清,他是他,他大哥是他大哥,没有因他大哥而嫌弃了他。

“后日便是元宵了,不知酒楼有什么新菜,或有什么活动推出?”

“也没什么,卖卖元宵,打打折扣。”

魏紫又问:“元宵什么口味?”

风澹宁回道:“就芝麻、豆沙、白糖这几种——”他陡然反应过来:“你的意思是,元宵做其他口味的?”

魏紫点点头:“嗯,许多人并不习惯吃甜食,倒可以试试其他口味的元宵。”

感谢现代商家的奇思妙想,魏紫吃过各种奇奇怪怪的元宵——包括麻辣串串香、鸭血粉丝口味的,那种感觉,嗯,怎么说呢,就跟风澹宁以前做的创意菜一样,一言难尽吧……

“我们去厨房现做吧。”

厨师们一听魏紫要做菜,纷纷围了过来。

毕竟,以一个“合家欢”自助餐的创意,不仅让酒楼扭亏为盈,还日(ri)日客似云来,他们着实佩服这位小姑娘,都想着能跟她多学一些,以后即便不在“一品鲜”做了,也能凭手艺谋个好出路。

魏紫看了遍厨房里的食材,说道:“先做两道咸味元宵吧。”

当即有厨师提出疑问:“元宵还能做咸的?”

魏紫笑道:“可不可以,等做出来尝一尝便知分晓。王师傅,我调馅,元宵的成品就劳烦您了。”

那位厨师赶紧道:“魏小姐客气了!”

魏紫取了鲜笋、虾、鲜肉等食材,各自处理后,说道:“咸味元宵,我以猪肉打底,做两款:鲜笋肉沫,鲜肉虾仁。鲜笋和肉沫都切丁,虾肉则保留整只。”

她手脚麻利,很快就处理好了馅料,方才的王师傅便拿了筛子来“滚”元宵。

与此同时,魏紫开始取了大骨头汤、鸡汤以及各式调料,准备汤底。

等元宵“滚”得白白胖胖后,王师傅依言下了元宵,煮熟后放入魏紫做好的汤底里。

“诸位师傅尝尝口味。”

分成一小碗一小碗后,厨师们纷纷尝了,风澹宁也迫不及待地吃了一颗。

“鲜而不腻,好吃!”风澹宁举起大拇指,忍不住又吃了一口。

王师傅也笑道:“我不爱吃甜食,往常吃元宵也就吃个一两颗应个景,如今这咸元宵,我能吃一大碗!”

魏紫指了指锅里的元宵:“那剩下的,可就辛苦王师傅了。”

“那老王我就不客气了!”王师傅美滋滋地把剩下的元宵都捞进自己碗里。

“老王,你倒给我剩两颗啊!”

“就是,吃独食啊你!”

“魏小姐让我吃的啊……”

魏紫又道:“元宵除了煮,油炸也别有一番风味。等下再劳烦王师傅做一些豆沙、芝麻馅的元宵,按着油炸方子,再试试味道!”

“中!”王师傅咬着鲜美异常的咸味元宵,一口应下。

咸味元宵、炸元宵之法不难,一看便知,好吃又方便,而接下来的元宵做法,就是精细活了!

相关阅读: 开局被休流放,我带全家扶摇直上嫂嫂借我五百两,我当个锦衣卫开局一把破弓弩金币全靠打山贼爆股市搬运工快穿:还作,收你们来了!乾省云涌退役大佬独宠娇妻太甜了渣夫兼祧两房?我带崽改嫁军区首长去父留子被抓包,世子榻上锁春光从大学生逆袭为霸道总裁

相关推荐: 星际学院试炼二嫁京圈太子爷,姐靠的是玄学!干白事儿怎么了?有种别叫我先生荒年全村啃树皮,我有空间狂炫肉重生七零辣妻当道重生1987:从扑街开始崛起嘿哈,快穿一霸横扫天下让你照顾家人,你怎么还无敌了重回1980:从零重走首富路!不晚寒门宗妇医道无双陈飞林秋涵官场:草根逆袭之路重生高三:这一世翻手为云穿书:我在神秘时代拯救全人类从零开始的异世界工业谍战,我潜伏成了鬼子将军!?离婚后,我和前夫小叔闪婚了四合院之开局就撇清关系的何雨柱香烟也是香啊!请神很合理吧?穿到八零,消灭所有不法分子完美犯罪异途诡道乱世书生,从打猎致富开始赵远明林辉

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版