“这是什么？”孙菊芳好奇。
“嫂子，酒糟，没见过吧？！这东西配鳗鱼，可是一绝儿！！”
孙菊芳瞅着红色的酒糟，心跳开始加速，她摇摇头：“你这都是从哪里弄来的东西？”
“国际大酒店的厨子那淘换来的，可好吃了！前两天我出去玩，人家大老板都吃这个，说什么南方客家酒糟。”
孙菊芳笑着说：“你鼓捣吧，让咱爹他们尝尝，我就不吃了。”
“咋了？你吃过？不好吃？”
见嫂子没说话，王强又继续说：“你是害怕这里边的酒精？嫂子我是用这东西腌鱼，然后再油炸，酒精早就没了！”
酒精对孕妇是绝对禁忌，所以王强才这么一问。
“这酒糟你没往雪莲那边拿吧？”
王强看着嫂子摇摇头，有些迷茫了。
孙菊芳又说：“红色的，能不吃最好，村里这些都是有讲究的。”
“啥讲究？”
“见红。”说完之后，孙菊芳赶忙呸呸呸。
“好吧……”
王强也不知道说什么好了，没想到怀孕了讲究这么多。
他调侃：“那也不能穿红色的衣裳了，红色袜子，红色裤头，也不能……”
“行行行，你边待着去吧。烦死了，去把海鳗收拾一下。”
王强灰溜溜的将海鳗处理了，肉分成了三份儿，其中一份儿用酒糟腌制起来。
晚些的时候，老爹和大哥从山上下来了，他们闻到一股酒香味。
王海放下锄头手也没洗，寻着味道找了过去。
“这是啥东西？红不拉几的？”
老爷子上前瞅了一眼，问：“这酒糟咋还是红色的？”
“等下我给你们露一手，让你们尝尝大酒店里做的鳗鱼！”
又等了一会儿，王慧王凝俩丫头冲进了院子。
“小叔儿回来啦！”
王强招招手：“快点过来，就等着你回来呢！给你弄点写日记的素材。”
“我们现在都不写日记了，现在都写作文了。”
“死脑筋，作文可以写记叙文嘛！”
王强将红色的鳗鱼段端在水盆边，介绍了红色的酒糟，又让两个侄女好好的闻了一下酒糟味。
紧接着用清水将鱼表面的酒糟洗干净，然后空水。
为了将仪式感拉满，王强还特意找来了蒸馒头的笼布，将鱼表面的水给吸干了。
“这是要上笼屉蒸吧？”王海问。
“大哥，你说的一点都不对。”
“接下来怎么整？我来给你帮忙！”王海表现出了极大的兴趣。
“油炸！”
“老三，这油炸出来是啥味儿？要是好吃，咱弄一些酒糟过来，弄点杂鱼炸一下给客人吃。”
王强对大哥的表现还是很认可的，现在大哥也想事了，只要是没见过的烹饪手法就想弄到自己的摊子上试试。
“这种做法倒是挺新鲜的，还是头一次见！”王根生也凑在一旁看热闹。
王强回头看了一眼众人，“你们呢！得多出去走走啊！多学习学习！”