刚才还一大锅的白菜叶子，经过翻炒之后只剩半锅了。
周德山玩嗨了，竟然唱了起来：“在大大的铁锅里啊，挖啊挖啊挖！”
王强差点笑抽了，他端过来木耳准备往锅里倾倒。
“等等。”
老太太拦了一脚。
王强愣了一下，下菜的顺序他已经摸清了，难道是自己猜错了。
“奶，木耳挺耐泡的，现在下木耳不可以吗？”
老太太笑着说：“先下黑木耳，黑木耳耐泡，白木耳泡的时间长了会粉。”
“原来如此！黑白木耳质地差别原来这么大啊！”
王强将黑木耳倾倒进锅里后，不免暗自嘀咕，木耳不一定是粉的好啊！
有老太太在一旁指导，王强他们只需要听安排干活儿就行了。
炒制了一会儿之后，将豆腐扔进去，最后铺上一层粉条子就行了。
粉条熬制好之后又下入了腐竹，这道菜才算完成了。
“这一大锅，得吃到啥时候才算完？”
周德山不禁感慨，这多半锅的菜，看着就有点瘆人。
孙菊芳那边已经将馒头蒸好了，她将馒头从蒸笼里拿了出来，白花花的大馒头冒着热气。
“馒头配上大锅菜，三碗也不嫌多。工人可能吃了，山子你赶紧尝尝。”
孙菊芳说着递给周德山一个馒头，转身从锅里盛了一碗菜。
周德山尝了一下，瞬间被大锅菜给征服了。
“强子，你小子太不是人了！”
众人纷纷看向周德山，不明白他这话什么意思。
老太太还以为菜出岔子了，赶紧盛了一点儿尝尝。
老太太暗自嘀咕，这菜，没问题啊！
王强不明所以：“我又肿么了？”
“太好吃了！”周德山胡吃海塞，“这可比山珍海味好吃多了，你咋不早给我整点吃啊！”
大锅菜有一种特殊的复合香味儿，汤汁中还带着白菜的甜味儿。
柴火灶特有的烟火气，让人欲罢不能。
王强长出一口气：“你说话能不大喘气吗？吓死我了！”
孙菊芳笑着说：“这大锅菜平时熬的少，都是红白喜事和盖房子才吃的。”
“太香了！”
周德山就这菜啃了一块馒头，接着说：“山珍海味来了都得靠边站。”
众人笑呵呵的时候，工人鱼贯而入。
闻到香味儿之后，有工人调侃：“这大锅菜香啊！一碗菜能不能吃到两片肉？”
“两片肉？你这是骂人呢！一碗吃不到十片肉，我再给你们加两瓶啤酒！！”王强大大咧咧的喊道。
开饭之后，周德山再次震惊了。
工人端着大口径的菜碗，盛了一碗菜，筷子插了两个大馒头。
周德山以为这就是工人的食量了，谁知工人吃完后又到锅边走了一遭。
“真能吃啊！”
王强拿着一个不锈钢盆走到锅前，盛了一大盆。
周德山问：“你不会用盆吃吧？”
“这是给柱子他们留的！”王强白了他一眼，“把我当什么了。”