对于家乡的茶油，江山可是很有体会的。
读大学时，导师曾说过，玉瓶的茶油全国第一。
之后，江山便买了茶油，送给导师。
茶油没有受到重视，山上的茶树，都是自然形成。村民采了茶籽，榨成茶油，用作自家食用。
没有采摘的茶籽，就掉在地上，烂掉了。
好的会长出新苗，长出后代。
就这样，十万大山的茶树，一代代地繁殖下来。
最久的茶树，应该有千年以上。
根本就没人知道，在玉瓶，有着最知名的茶油。
这一回的调研，江山就是奔着茶油而来的。
江山在工业发展上，体现了他的智慧与能力。
但是，人们怀疑他农业方面的能力。
在任命江山为大河乡乡长的时候，有人提出异议。
“乡长是负责全乡的发展的。不是仅仅建两个工厂的问题。 ”
江山听说后，便决定，在农业上，做出一番成绩来。
这一回，江山按照惯例，跑了每一个村。
最后来到江村。
回来后，江山给向东带来了一罐子的茶油。
向东对这个东西不陌生。
在学校时，导师喜欢玉瓶的茶油，出钱让江山代买。
老师介绍说。“油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。油茶籽含油率一般为25～35，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，不含芥酸、胆固醇等对人体有害物质，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有“东方橄榄油”的称号，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。”
听老师说后，向东也拿了一瓶茶油回家。
他们父母都喜欢吃茶油。
曾经想大量购买。
但是，茶油的产量太小了。
江村的茶油都不够自己食用。
所以，这个想法就不现实了。
现在，江山拿来了茶油，而且是一大罐。
向东喊来了小食堂的厨师。让他用茶油做菜。
晚上，江山在家具厂吃的饭。
那用茶油做的菜，又香又润。仿佛有一种大自然的气息。
向东马上想到了。
“山子，你想发展茶油吗？我们土特产公司也需要新的产品。 ”
江山说，“我来找你，就是谈这个问题。”
吃完饭，向东请江山去了他的房间，两个人喝茶聊天。
“山子，你能供应多少茶油？”
江山考虑了一下，说，“油茶树亩产量一般在750到1200公斤鲜果,油茶籽的出油率在百分之六左右,也就60公斤山茶油。最高能产九十斤。不过，十万大山中的茶树，产量可达到一百斤。”
“亩产一百斤。那十万大山中，有多少亩茶树？ ”
“没统计过，应该不低于十万亩吧。 ”
向东站了起来，“你别吓我！ ”
“谁吓你了！你想想十万大山有多大？方园上千平方公里。有十万亩的茶树，不是正常的吗？是会估少了，没有估多！ ”
向东再一次确认后，兴奋地说，“山子，我要做茶油生意！每斤茶油卖十块，百万斤茶油就是上千万！ ”
江山鄙视地看着向东，“你格局小了。一亩产油一百斤，十万亩茶树，产树就是一千万斤。能卖到一个亿！ ”